A 7.Tv, a behir.hu és a Csabai Mérleg kiadója, a Békéscsabai Médiacentrum (BMC) gasztronómiai pályázata főként azokat szólítja meg, akik szeretnek sütni és főzni.
– A pályázat célja, hogy megmutassuk a helyi értékeinket. Azt kérjük a résztvevőktől, hogy helyi alapanyagokból készítsék el azokat az ételeket, amelyeknek a fotóit elküldik nekünk. Nagyon fontos, hogy a fotón szerepeljen a készítő, tehát a szakács is! Pályázni egészen szeptemberig lehet. Minden hónapban egy győztest jutalmazunk, végül egy meglepetéssel is készülünk . Nagy öröm, hogy már több munka is érkezett a kiírt felhívásra – mondta el Diós Zsolt, a BMC ügyvezetője.
A verseny fővédnöke, Prohászka Béla Venesz-díjas mesterszakács elmondta: a program lehetőséget nyújt arra, hogy jobban megismerjük a saját településünkön, a megyénkben élők termékeit, friss alapanyagait, amelyekből fantasztikus ételek készíthetők.
A pályázatot a Szőke és Társai Kft., illetve a mezőberényi Famíliatészta Kft. is támogatja, valamint a kezdeményezés mellé állt a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. Dr. Kulcsár László, a kamara Békés megyei elnöke kiemelte, hogy az ötletet és ezt a programot próbálják országos szintre emelni, hiszen a kamara budapesti központja is érdeklődést mutatott rá. A további tervek között az szerepel, hogy több megyében is meghirdessék ezt a pályázatot.
A verseny leírása
A Békéscsaba Médiacentrum pályázati felhívása – felnőtteknek!
A pályázók köre: A versenyen részt vehet minden Békés megyei felnőtt.
A pályázat benyújtása: A fotót és a receptet a szerkesztoseg@bmc.media.hu címre várjuk.
Az e-mail tárgyában szerepeljen a VAN SÜTNIVALÓNK jelige!
A pályázat tárgya: Esztétikus, díszített süteményeket, desszerteket, tortákat, ételeket, elkészítve, kreatív kiegészítőkkel és az étel elkészítőjével együtt lefotózva, mellékelt ételrecepttel, csatolt fájlként, szövegszerkesztő programmal készült dokumentumban kell elküldeni a megadott e-mail címre.
Kérjük a versenyzőket, hogy csak saját készítésű ételekkel pályázzanak!
A pályázat időtartama: A verseny a kihirdetéstől 2020 szeptemberig tart.
A pályázati díjazása: A verseny időtartama alatt minden hónap végén egy munkát díjazunk. A zsűri a verseny legvégén meglepetéssel készül.
Támogatók - zsűri: Békéscsabai Médiacentrum Kft., Szőke és Társai Kft., Famíliatészta, Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Békés megyei szervezete.
