A versenyzőknek csak a fűszerekről és a legjobb receptekről kellett gondoskodniuk. Az idei gyúráson részt vett a Lencsésin működő bölcsőde, az óvoda és az általános Iskola, a nyugdíjas klub, a Városi Polgárőrség Egyesület, a Mohácsy Mátyás Kertbarát Kör, a Debreczeni Team, a Fitt-N Taekbo Team és a Márvány Fotóműhely csapata is.
A zsűri négy fő szempont alapján értékelt: figyelték a csoportok megjelenését és asztaldekorációját, valamint a nyers és a kisült kolbász minőségét. A végső kóstolásnál a kész termék állaga, színe és íze döntött. A zsűriben Varga Tamás alpolgármester is helyet foglalt.
– Az András-napi Kolbászparádé az egyik legnagyobb gasztronómiai esemény a Lencsési lakótelepen. Ilyenkor az itt működő intézmények és civil szervezetek állnak össze, így találkozik a közösség, a kolbászkészítés és a gasztronómia – emelte ki az alpolgármester.
A Lencsési Közösségi Ház vezetője elmondta, hogy idén kilenc csapat vágott neki a megmérettetésnek
– Az esemény lényege a 14 év alatt sem változott, idén is az a célunk, hogy igyekezzünk visszahozni az egykori András-napi disznótorok hangulatát – fejtette ki Takács Péter.
A Lencsési Bölcsőde már negyedik alkalommal vett részt a programon, és ezúttal is hagyományos békéscsabai kolbászt készítettek.
– Nagyon készültünk az eseményre, a dekorációval, az öltözékünkkel, igazán ráhangolódtunk, minden szükséges hozzávalót bekészítettünk és reméljük, hogy jó helyezést érünk el – mondta el az intézmény vezetője, Petrovszkiné Csanki Katalin.
A kolbászgyúrás mellett számos kísérőprogram várta a látogatókat: a gyermekeket adventi játszóház és kézműves foglalkozások, a felnőtteket pedig mulatós muzsika szórakoztatta.
Galéria
