Gasztro

Egy ital íze adta az ötletet – ezüstérmes az Ildikó Cukrászda ínyenc bejglije

A szarvasi cukrászda már kétszer is szerzett aranyérmet a bejgli verseny ínyenc kategóriájában. A Magyar Cukrász Ipartestület az idén hatodik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák, vendéglátóhelyek és kézműves pékségek számára, innen ezüstöt hozott az Ildikó Cukrászda ismét ínyenc kategóriában.

2025. november 24. 12:38 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Sikerekben gazdag a gyulai cukrászda – Ezüstérmes a Kézműves diós bejglije

Magyarország Tortája, az Év Pálinkás Bonbonja, most pedig hazánk egyik legjobb diós bejglije, ilyen sikereket szerzett idén a Gyulai a Kézműves Cukrászda. A Magyar Cukrász Ipartestület hatodik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák, vendéglátóhelyek és kézműves pékségek között, a Kézműves Cukrászda itt szerzett ezüstérmet.

2025. november 22. 14:37 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Fagyos időben is széles kínálat – Ünnepi portékák a Csabai Piacon

A Csabai Piac kínálatából könnyen lehet következtetni arra, hogy az év melyik havában járunk. Most éppen adventi koszorúk, méhviasz gyertyák és téli finomságok ékesítik a vásárteret.

2025. november 22. 10:30 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Két évtizede változatlan recept – A Csabai mákos bejgli az ország legjobbja

A napokban két évtizede változatlan csabai receptúra tarolt a bejglik versenyén a mákos kategóriában. A Magyar Cukrász Ipartestület hatodik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák, vendéglátóhelyek és kézműves pékségek között, mindhárom kategóriában találunk Békés vármegyeit a legjobbak közt.

2025. november 21. 15:25 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

A békési bejglinek nincs párja, ezt most rangos versenyen bizonyították!

A Magyar Cukrász Ipartestület az idén hatodik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák, vendéglátóhelyek és kézműves pékségek számára. A legjobb mákos Békéscsabán, az ezüstérmes diós Gyulán, míg a második legjobb ínyenc bejgli Szarvason készült

2025. november 18. 19:53 | behir.hu

Tovább olvasom

Ünnepi hangulat, minőségi portékák és téli élmények egy helyen

A közelgő ünnepek jegyében november 15–16. között ismét különleges programmal várja a látogatókat a Csabai Rendezvénypajta.

2025. november 14. 18:24 | Fajó Attila

Tovább olvasom

Aki Márton napon libát nem eszik... avagy november 11-én mindenki libára éhezik

Ha bárki Magyarországon meghallja a november 11-i dátumot, azonnal Márton napjára és az ínycsiklandó libahúsra gondol. A libás falatok országos ünnepe minden évben fókuszba helyezi számunkra a szárnyasokat, amelyekről egyébként keveset tudunk, pedig a régi falusi élet elmaradhatatlan lakói voltak.

2025. november 11. 17:19 | Bimbó Lajos

Tovább olvasom

Ők a legjobb tortások – Kiértékelték a Tortamustrát

Szombaton délután kihirdették, hogy kik készítették a 2025-ös Tortamustra legízletesebb, vagy épp legszebb tortáit. A zsűri megfeszített munkával végigkóstolta a rengeteg pályamunkát és szemrevételezték a design kategóriát.

2025. november 9. 09:26 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Csak a csabai – Idén sem maradt el a kolbásztöltő verseny Jaminában

Hatodik alkalommal hívták életre a Jaminai Civil Kolbásztöltő Versenyt a Jaminai Közösségi Házban szombaton. Az idei évben 14 csapat nevezett a gasztronómiai megmérettetésre.

2025. november 8. 15:18 | Osgyán Ágnes

Tovább olvasom

Kóstolások, tortaszobrok, marcipán mindenek felett! – Totamustra galéria

Elkezdődött az egésznapos Tortamustra a Munkácsy Mihály Múzeumban. A nap a cukrászkölteményeké, a sütikülönlegességeké és a desszerteké. De természetesen a legfontosabb a verseny, amelyen dizájn- és ízkategóriában idén 69-en mérettetik meg magukat.

2025. november 8. 13:26 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Szombaton ismét Tortamustra lesz a múzeumban!

November 8-án, szombaton 10-től 18 óráig Tortamustra lesz a Munkácsy Mihály Múzeumban – egy nap erejéig ismét a szemet gyönyörködtető tortacsodák, a mennyei süteménykülönlegességek, valamint a csodás desszertek játsszák a főszerepet az intézményben. A részletekről Bácsmegi Gábor múzeumigazgatóval Kugyelka-Zámbori Eszter beszélgetett a 7.Tv Aktuális című műsorában.

2025. november 7. 15:47 | Mikóczy Erika

Tovább olvasom

Kolbász és piac kéz a kézben – ismét találkoztak a TDM tagok

A Csabai Kolbászlub Egyesületnél találkoztak a Gyula-Békéscsaba Térségi TDM Szövetség tagjai. A társaság most a csabai kolbász kultúrájában és a Csabai Piac fejlődéstörténetében mélyedhetett el. Az előadások rámutattak: a csabai kolbásznak fontos a Csabai Piac, annak pedig fontos a csabai kolbász.

2025. november 6. 09:12 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

A kicsitől a nagyig – egy helyi kézműves pékség útja

Garázscégből vált Borsos Izolda vállalkozása egy kiforrott és népszerű pékséggé. A Mi kalácsunk kézműves pékműhely napjainkban Jaminában várja a vendégeket. Eszközparkjukat nemrég a Békés Vármegyei Vállalkozásfejlesztési Alapítvány kezdő és meglévő vállalkozásokat segítő mikrohitelével bővítették.

2025. november 3. 15:35 | Bere Mátyás

Tovább olvasom