Gasztro

Kilencedik alkalommal szerveztek sütisütő versenyt a gyulai kórházban

Adventi hagyományként immár kilencedik alkalommal szervezte meg a Békés Vármegyei Központi Kórház a sütisütő versenyt és az osztályok díszítő megmérettetését, amely bemutatta a dolgozók kreativitását és igazi ünnepi hangulatot teremtett.

10:10 | Babcsák Dóra

Tovább olvasom

Év végi nagy durranás: rozé pezsgőket vizsgált a Szupermenta

A Szupermenta terméktesztjén ezúttal száraz rozé pezsgőket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A tesztben 23 alkoholos ital vett részt, melyek élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelőek voltak, jogsértő jelölés miatt azonban öt esetben hatósági intézkedések elrendelésére volt szükség. A kedveltségi vizsgálat eredményeiből kiderült, hogy melyek a kóstolók által legkedveltebbnek ítélt rozé pezsgők – olvasható a hivatal közleményében.

2025. december 15. 10:13 | Bimbó Lajos

Tovább olvasom

Horgásznapok Csabán – Opauszki Zoltán: december 20-án a piacon várunk mindenkit

A Körösvidék Alapítvány, a Békés Vármegyei Kormányhivatal és a Körösvidéki Horgász Egyesületek Szövetsége összefogásával jött létre a Horgásznapok Békéscsabán elnevezésű programsorozat. Az első állomást november közepén tartották a Csabagyöngyében, a második december 20-án lesz, a Csabai Piacon. A részletekről Opauszki Zoltánt, az alapítvány vezetőjét kérdeztük.

2025. december 10. 13:52 | behir.hu

Tovább olvasom

A zselés és marcipános mellett egyre több a különleges ízű szaloncukor

Széles kínálatból válogathatnak a szaloncukor-vásárlók, a gyártók a hagyományos ízesítések mellett számos különlegességgel is készültek az idei szezonra. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Édességgyártók Szövetségének közös körképe szerint a legtöbb vásárló továbbra is a jó ár-érték arányú, kiváló minőségű alapanyagokból készült édességeket keresi.

2025. december 9. 11:05 | behir.hu

Tovább olvasom

Tévhit az, hogy ha sok mákos bejglit eszünk, pozitív lehet a drogteszt

A mák évszázadok óta része a konyhánknak: bejglibe, kalácsba, rétesbe kerül, és sok családban elképzelhetetlen nélküle a karácsony vagy egy hagyományos mákos guba. Mégis időről időre felmerül a kérdés: biztonságos egyáltalán a mákfogyasztás?

2025. december 7. 18:31 | behir.hu

Tovább olvasom

Idén is András napi kolbászparádé a Lencsési Közösségi Házban

Tizennegyedik alkalommal rendezték meg az András napi kolbászparádét a Lencsési Közösségi Házban. Az évek óta nagy sikernek örvendő kolbászgyúró versenyen idén is a lakótelepen működő intézmények és civil szervezetek tagjaiból álló csapatok gyűltek össze, hogy összemérjék tudásukat a legnépszerűbb disznótoros finomság készítésében.

2025. november 29. 13:10 | Babcsák Dóra

Tovább olvasom

Egy ital íze adta az ötletet – ezüstérmes az Ildikó Cukrászda ínyenc bejglije

A szarvasi cukrászda már kétszer is szerzett aranyérmet a bejgli verseny ínyenc kategóriájában. A Magyar Cukrász Ipartestület az idén hatodik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák, vendéglátóhelyek és kézműves pékségek számára, innen ezüstöt hozott az Ildikó Cukrászda ismét ínyenc kategóriában.

2025. november 24. 12:38 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Sikerekben gazdag a gyulai cukrászda – Ezüstérmes a Kézműves diós bejglije

Magyarország Tortája, az Év Pálinkás Bonbonja, most pedig hazánk egyik legjobb diós bejglije, ilyen sikereket szerzett idén a Gyulai a Kézműves Cukrászda. A Magyar Cukrász Ipartestület hatodik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák, vendéglátóhelyek és kézműves pékségek között, a Kézműves Cukrászda itt szerzett ezüstérmet.

2025. november 22. 14:37 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Fagyos időben is széles kínálat – Ünnepi portékák a Csabai Piacon

A Csabai Piac kínálatából könnyen lehet következtetni arra, hogy az év melyik havában járunk. Most éppen adventi koszorúk, méhviasz gyertyák és téli finomságok ékesítik a vásárteret.

2025. november 22. 10:30 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Két évtizede változatlan recept – A Csabai mákos bejgli az ország legjobbja

A napokban két évtizede változatlan csabai receptúra tarolt a bejglik versenyén a mákos kategóriában. A Magyar Cukrász Ipartestület hatodik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák, vendéglátóhelyek és kézműves pékségek között, mindhárom kategóriában találunk Békés vármegyeit a legjobbak közt.

2025. november 21. 15:25 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

A békési bejglinek nincs párja, ezt most rangos versenyen bizonyították!

A Magyar Cukrász Ipartestület az idén hatodik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák, vendéglátóhelyek és kézműves pékségek számára. A legjobb mákos Békéscsabán, az ezüstérmes diós Gyulán, míg a második legjobb ínyenc bejgli Szarvason készült

2025. november 18. 19:53 | behir.hu

Tovább olvasom

Ünnepi hangulat, minőségi portékák és téli élmények egy helyen

A közelgő ünnepek jegyében november 15–16. között ismét különleges programmal várja a látogatókat a Csabai Rendezvénypajta.

2025. november 14. 18:24 | Fajó Attila

Tovább olvasom

Aki Márton napon libát nem eszik... avagy november 11-én mindenki libára éhezik

Ha bárki Magyarországon meghallja a november 11-i dátumot, azonnal Márton napjára és az ínycsiklandó libahúsra gondol. A libás falatok országos ünnepe minden évben fókuszba helyezi számunkra a szárnyasokat, amelyekről egyébként keveset tudunk, pedig a régi falusi élet elmaradhatatlan lakói voltak.

2025. november 11. 17:19 | Bimbó Lajos

Tovább olvasom