Gasztro

A Kondorosi Csárda lett a legjobb a vendéglők és csárdák között

A Street Kitchen Guide 2026 rangos gasztronómiai kiadványban a Vendéglők és csárdák kategóriájának első helyét szerezte meg a Kondorosi Csárda. A közel háromszáz éves múltra visszatekintő vendéglátóhely számára az elismerés nemcsak a gasztronómiáról, hanem a több mint két évtizede végzett közös munkáról és a vendégek bizalmáról is szól.

2026. július 24. 14:19 | Babcsák Dóra

Tovább olvasom

Imádja Gyulát a dán zenész-tartalomgyártó

Frederik Cornelius régóta dolgozik azon, hogy megmutassa nekünk magyaroknak, hogy milyen csodálatos országban élünk. A dán fiatal rengeteget foglalkozik a magyar gasztro- és borkultúrával emellett bejárja hazánk népszerűbb és kevésbé ismert tájait. Most Gyulát fedezi fel épp és nagyon tetszik neki.

2026. június 26. 11:20 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Szabadszedéses étkezést vezetett be az Erkel Ferenc Gimnáziumban a Gyulakonyha

Újdonságként, június elsejétől, próbaüzem jelleggel bevezették a szabadszedéses étkezést az Erkel Ferenc Gimnáziumban.

2026. június 8. 17:33 | behir.hu

Tovább olvasom

Család, gasztronómia, természet: Jön a Vadász- és Horgásznap Dánfokon

Immár hetedik alkalommal rendezik meg a Békés Vármegyei Vadász- és Horgásznapot 2026. június 13-án, szombaton. A békési Dánfoki Üdülőközpontban zajló, egész napos, ingyenes rendezvény nemcsak a vadászat és horgászat szerelmeseit várja, hanem gazdag kísérőprogramjaival az egész család számára tartalmas kikapcsolódást ígér.

2026. június 5. 13:35 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Elindult a Gyulai Pálinkafesztivál – díjazták a legjobb pálinkákat és bonbonokat

Elkezdődött az idei Gyulai Pálinkafesztivál és ahogy megszokhattuk ez több gasztronómiai eseménynek is teret ad. Péntek délelőtt az Év Pálinkás Bonbonja verseny és a Brillante 2026 Nemzetközi Pálinka- és Párlatverseny kereskedelmi kategóriájának eredményhirdetésén és díjátadóján számos díj talált gazdára. 

2026. május 22. 17:13 | Babcsák Dóra

Tovább olvasom

Verseny után kolbászkészítés és lakoma

Kolbászkalandra hívta a Csabai Kolbászklub a XXVI. Országos Technika Verseny és a XXV. Országos Életvitel és Gyakorlati Ismeret Verseny résztvevőit, akik az ország számos pontjáról érkeztek a megyeszékhelyre.

2026. május 16. 10:20 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Döntős a gyulai Kézműves Cukrászda két tortája a Magyarország Tortája versenyen

A gyulai Kézműves Cukrászda mindkét tortája döntőbe került a 2026-os Magyarország Tortája versenyen – közölték a cukrászda közösségi oldalán.

2026. május 5. 15:34 | behir.hu

Tovább olvasom

Majális, steak és anyák napja: gasztrohétvége Csabán

Különleges gasztronómiai és zenei élményekkel várják a kikapcsolódni vágyókat ezen a hétvégén Békéscsabán. Pénteken egy egész napos majális, szombaton terasznyitó koncert és steak vacsora, vasárnap pedig egy hangulatos anyák napi ebéd gondoskodik a tartalmas programokról (x).

2026. április 28. 19:49 | behir.hu

Tovább olvasom

Május 8-án rendezik meg a Magyar Fagylalt Napját

Május 8-án rendezik meg a Magyar Fagylalt Napját, amelyhez a tervek szerint mintegy háromszáz cukrászda és fagylaltozó csatlakozik országszerte. A résztvevő helyeken legalább négyféle fagylalt lesz elérhető féláron, helyben fogyasztásra - közölték a szervezők csütörtökön az MTI-vel.

2026. április 24. 06:22 | behir.hu

Tovább olvasom

Látványos profizmus – Díszmunkabemutató a Zwackban

A konyhaművészet, a cukrászat, a vendéglátás és az emberség magasiskolája mutatkozott meg a Békéscsabai SZC Zwack József Technikum és Szakképző Iskola végzőseinek díszmunkabemutatóján, pénteken.

2026. április 17. 13:25 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Rekordszámú nevezéssel indult az idei Brillante pálinkaverseny

A 2026-os Brillante Nemzetközi Pálinka- és Párlatverseny minden eddigi várakozást felülmúlt: több mint 1300 nevezés érkezett a Gyulai Pálinkafesztivál részeként meghirdetett szakmai megmérettetésre. Az esemény nemcsak a nívó, hanem a résztvevők száma tekintetében is új mérföldkőhöz érkezett, megerősítve pozícióját a régió legmeghatározóbb pálinkaszakmai eseményeként.

2026. április 9. 17:00 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Húsvéti hangulat a Csabai Piacon – Tojásfestés, táncmulatság

Bár az időjárás még csak bontogatja szárnyait, a Csabai Piacon már március 28-án beköszöntött a tavasz. A vásártér húsvéti forgataga idén is bebizonyította, hogy a hagyományőrzés és a közösségi élmény remekül megfér a piaci pultok között.

2026. március 28. 15:48 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Elment otthon az áram? Semmi pánik, így mentheti meg a hűtött ételeket!

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja hasznos gyakorlati tanácsokat nyújt az áramszünetek idejére a hűtést igénylő élelmiszerek megóvásához, valamint az élelmiszerbiztonsági kockázatok csökkentéséhez. Áramkimaradás akár vihar, akár műszaki meghibásodás vagy a szolgáltató által előre tervezett karbantartás okán bármikor előfordulhat, ezért érdemes ismerni, melyek a legpraktikusabb teendők ezekben a helyzetekben.

2026. március 28. 06:21 | behir.hu

Tovább olvasom

Bátori József csabai szakácsmester főzött a rimaszombati magyar napokon

Magyar gasztronómiai napokat rendeztek a közelmúltban a szlovákiai Rimaszombaton, a Fekete Sas étteremben, ahol négy napon át a magyar konyha remekeit kínálták, mégpedig a békéscsabai Bátori József szakácsmester jóvoltából. A konyhafőnököt már itthoni munkahelyén, a Szlovák Étteremben értük utol.

2026. március 14. 10:11 | Mikóczy Erika

Tovább olvasom