Gasztro

Befejeződött a Nemzetközi Kolbászgyúró Verseny a 27. Csabai Kolbászfesztiválon

Szombaton délelőtt is vágták, darálták, fűszerezték és gyúrták a résztvevők a húst a csabai kolbászfesztiválon. A csapatoknak tizenkét óráig kellett leadni a kész kolbászt a szakmai zsűrinek.

2024. október 26. 13:30 | Osgyán Ágnes

Tovább olvasom

Erre rágyúrtak – Fiatalok töltötték bélbe a boldogság húsos aranyát! – galéria

Az ifjúsági kolbászgyúrással folytatódott a 27. Csabai Kolbászfesztivál programja. A Mokry nagysátorban több mint 130 középiskolás és egyetemista csapat darabolta, fűszerezte töltötte a csabai finomságot.

2024. október 25. 16:00 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Mi leszel, ha nagy leszel? – Jópálya vetélkedő Békéscsabán

JóPálya vetélkedőt rendezett a Békés Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara a hatodik, hetedik és nyolcadik osztályosok számára. A három fős csapatok kedden a turizmus-vendéglátás területén, csütörtökön pedig a fa-és építőipar területén próbálhatják ki magukat.

2024. október 22. 16:37 | Kintner Nikolett

Tovább olvasom

Fűszeres csirkemellet és brindzás haluskát kóstoltak a csabai piacra látogatók

Újabb látványfőzésre várta a békéscsabai piacra látogatókat a Szeretlek Békéscsaba Egyesület elnöke. Frankó Attila ismét a piacon kapható friss hozzávalókból készített finom falatokat: ezúttal fűszeres csirkemellel kínálta a vásárlókat.

2024. október 19. 12:23 | Kovács Andrea

Tovább olvasom

Giliszta-gasztronómia – Mi rejtőzik a komposzt alatt?

Gyerekeknek szervezett játékos foglalkozásokat a Munkácsy Mihály Múzeum a Múzeumok Őszi Fesztiválja alkalmából. Az esemény célja, hogy a résztvevők már kis korban megtanulják, hogy hogyan juthatnak természetes és egészséges élelmiszerekhez, mit rejt a föld és hogyan készül a komposzt.

2024. október 18. 17:10 | Kintner Nikolett

Tovább olvasom

Újra lesz látványfőzés a csabai piacon

Most szombaton is finom falatokhoz juthat, aki korán kel!

2024. október 18. 15:55 | behir.hu

Tovább olvasom

Az Őszi álom lett 2024-ben a Békés Kedvenc Süteménye verseny győztese

Október 28-tól az év végéig kapható Bussné Petrovszki Erika Őszi álom fantázianevű süteménye a békési cukrászdákban. Október 16-án hirdetett győztest a békési cukrászmesterekből álló szakmai zsűri az idén is meghirdetett Békés Kedvenc Süteménye süteménykészítő versenyen. A Békési Polgármesteri Hivatal által megszervezett és lebonyolított verseny nagy népszerűségnek örvend.

2024. október 18. 12:41 | behir.hu

Tovább olvasom

Ízek, hagyományok, közösség– Román Gasztronómiai Fesztivál Gyulán

A fürdőváros szívében, a gyulai várkertben zajlott le az Országos Román Gasztronómiai Fesztivál, amely immár tizennyolcadik alkalommal vonzotta a nemzetiségi ételek és a kultúra szerelmeseit.

2024. október 14. 11:03 | Kintner Nikolett

Tovább olvasom

A megunhatatlan, népszerű kelt tészta

A kelt tészta sokak számára kellemes gyermekkori emlék, klasszikus édesség a vasárnapi ebéd mellé, és hálás, ám macerás, kényes konyhai szereplő. Nézzük, melyek a tészta készítésének legfontosabb mozzanatai!

2024. október 13. 12:05 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Minőségét megőrzi! Jól megették a kiállítást a Kohán Képtárban

"Minőségét megőrzi!" mottóval kezdődött el idén szeptember 30-án a 19. Múzeumok Őszi Fesztiválja országos programsorozat. A rendezvény november 10-ig tart, ehhez a kezdeményezéshez idén is csatlakoztak a gyulai kiállítóhelyek.

2024. október 13. 10:21 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Piac a piacban – Megnyílt a Csabai Ízek Vására a térségi piactéren

Október 12-én nyitotta meg kapuit a Csabai Ízek Vására, egy olyan őstermelői piac, amely a helyi kézműves termékek sokszínűségét és gasztronómiai hagyományait mutatja be. Az esemény fő célja, hogy közvetlen kapcsolatot teremtsen a helyi termelők és a fogyasztók között.

2024. október 12. 19:30 | Kintner Nikolett

Tovább olvasom

Pazarlóbban bánnak a készételekkel a hazai háztartások

Megtört az élelmiszerpazarlás évek óta tartó csökkenési trendje a Nébih Maradék nélkül programjának legfrissebb kutatási eredményei szerint.

2024. október 10. 12:17 | behir.hu

Tovább olvasom

A kávét, pozitív hatásai ellenére mértékkel kell fogyasztani

A reggel illata a frissen főzött kávé. Ezt a feketelevest pontosan ezért isszuk, hogy felfrissüljünk, kikerüljünk az álmosságból, felpörögjünk az edzésre vagy egy újabb munkafázisra. A cikkben kitérünk arra a mértékre, amit a kutató orvosok ajánlanak az egészségünk megőrzése érdekében.

2024. október 9. 08:20 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

A máknak nálam mákja van – ételmentés

Sokunk gyerekkorának egyik kedvenc édessége a mákos tészta. Az elkészítése egyszerű és tényleg csak pár hozzávalóra van szükség. Most egy szükség szülte receptet teszünk közzé és kitérünk a mák népszerűségére.

2024. október 8. 12:00 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom