Gasztro

Hégely Sándor: Mindig csiszolunk a kolbászfesztiválon, de a lényeg ugyanaz marad

Október 23-a és 26-a között, a 28. Csabai Kolbászfesztivál idején összesen több mint ezer csapat gyúrja majd a kolbászt Békéscsabán, a CsabaParkban. Hogy idén mire számíthatunk, arról Hégely Sándor fesztiváligazgatót és Hégely Balázs programigazgatót kérdezte a 7.Tv Aktuális című műsorában D. Nagy Bence műsorvezető.

2025. október 14. 09:14 | Mikóczy Erika

Tovább olvasom

Ismét jótékonysági bált rendeztek a Zwackos tanulók támogatására

Megtelt a CsabaPark nagy csarnoka péntek este a Kereskedelmi- Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképzési Alapítvány (KVISZA) jótékonysági bálján. Az esemény teljes bevételét a BSZC Zwack József Technikum és Szakképző Iskola tanulóinak támogatására fordítják.

2025. október 11. 13:21 | Kintner Nikolett

Tovább olvasom

Kolbászvigalom Békésen - Ifjúsági gyúráson töltötték a békési finomságot

Hatodik alkalommal rendezték meg a Békési Kolbászvigalmat, és ötödik alkalommal népesült be kolbászkészítő fiatalokkal a békési sportcsarnok. Óvodás, iskolás és középiskolás gyerekek gyúrták és töltötték a sütnivaló kolbászt pénteken.

2025. október 10. 16:32 | Sipos Gábor

Tovább olvasom

Online térben – hivatalosan is elérhetővé vált a csabai piac új honlapja

Belép az online térbe a csabai piac – jelentette be szerdai sajtótájékoztatóján Opauszki Zoltán, a Békéscsabai Turisztikai Egyesület elnöke, és Dénes Lajos, a Békéscsaba Vagyonkezelő Zrt. igazgatósági elnöke. Az új honlap célja, hogy a piac ne csak megyén belül, hanem azon kívül is ismertté váljon, továbbá hogy a fiatalabb generációkat is bevonzzák a helyi vásár látogatói körébe.

2025. október 8. 15:31 | Kintner Nikolett

Tovább olvasom

A hagyományos az igazi: Hamarosan jön a kolbászfesztivál

Október 23-án indul a 28. Csabai Kolbászfesztivál – nem hagyományos sajtótájékoztatón mutatták be a programot, illetve a tavalyi gyűjtésből született adományt is átadták. A szervezők megszokott, hagyományos kolbászfesztivált ígérnek, hiszen bevált recept alapján dolgoznak.

2025. október 1. 15:43 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Szarvas lett a vidéki gasztronómia egyik új központja

Két séfsapkával díjazta a Gault&Millau étteremkalauz a szarvasi Újváros Bisztrót, amely korábban a Michelin Bib Gourmand-ajánlását is elnyerte.

2025. szeptember 30. 06:19 | behir.hu

Tovább olvasom

Szombaton ismét Csabai Ízek Vására

Újra itt a piac a piacban, azaz a Csabai Ízek Vására. Szeptember 27-én, szombaton a vásártér megszokott árusai mellett a mára élettel teli új épületrész területén is kifejezetten érdemes körülnézni.

2025. szeptember 26. 07:31 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Mennyi íz, mennyi termék! Értéket teremtenek vármegyénk közfoglalkoztatottjai

Békés vármegye települései járásonként csoportosítva vonultak fel a Békés Vármegyei Közfoglalkoztatási és Nemzetiségi Értékek Kiállításon, csütörtökön. Bucsától Battonyáig sok-sok település képviseltette magát, bemutatva a közfoglalkoztatottak által készített és képviselt értékeket.

2025. szeptember 18. 15:25 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Kenyér, aranyba foglalva – Petneházi Andrea és a kovászos kenyér találkozása

Petneházi Andrea régóta foglalkozik kenyérsütéssel, az utóbbi időben azonban kifejezetten a kovászos kenyér készítésre fektette a hangsúlyt, melynek eredményeképpen nemrégiben egyik kenyere arany minősítést nyert. Az péket az eddig bejárt útról és a díjnyertes kenyérről kérdeztük.

2025. szeptember 11. 15:25 | Kintner Nikolett

Tovább olvasom

Ősszel sem maradhatunk piacolás nélkül!

Az ősz sokak számára a bekuckózás, a forró teák és a színes falevelek időszaka. De ugyanilyen fontos része az évszaknak a piacok különleges kínálata is. Ha valaki ilyenkor látogat el például a Csabai Piacra, azonnal megtapasztalja az ősz igazi ízeit, illatait és színeit. Nem véletlen, hogy egyre többen fedezik fel újra a piacozás örömét, különösen ebben a hónapban.

2025. szeptember 10. 07:38 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Káposztás cvekedlivel várták a piacolókat

Ingyenes kóstolóval fogadták a békéscsabai piac látogatóit szombaton délelőtt, ahol sokak kedvencét, a káposztás cvekedlit kínálták. Frankó Attila, a Szeretlek Békéscsaba Egyesület elnöke ismét megszokott ízekkel várta a látványfőzés iránt érdeklődőket.

2025. szeptember 6. 10:27 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Szeptembertől ismét beindul a nagyüzem a csabai menzán

A Pannon Menza szeptembertől több mint 4000 fő számára biztosít étkeztetést Békéscsabán. A cég munkatársai az általános menük mellett kiemelt figyelmet fordítanak az ételérzékenységgel élőkre és a diétás étrendet igénybe vevőkre, ezzel is biztosítva a változatos étkezést minden fogyasztó számára.

2025. szeptember 4. 07:27 | Kintner Nikolett

Tovább olvasom

Idén is színes programokkal várják az érdeklődőket a Szarvasi Szilvanapokon

A szeptember 12-14-ig tartó rendezvény számos újdonságot tartogat 2025-ben.

2025. augusztus 29. 16:24 | behir.hu

Tovább olvasom

Finom falatok és jó hangulat – Ismét főzőversenyt tartottak a Remonda tanyán

Nyolcadik alkalommal hirdetett főzőversenyt a Remonda Szabadidős, Lovas- és Sportegyesület Tanyasi gasztronómia néven szombaton. Az egész napos rendezvényen számos színes programmal várták az érdeklődőket

2025. augusztus 24. 12:40 | Kintner Nikolett

Tovább olvasom