Címke: csabai kolbász

Ő lett a hónap termelője – Folytatja sorozatát a Csabai Piac

Ancsin János kistermelő lett január hónap termelője. A mester a szezon egyik legfontosabb termékeit készíti, a füstölt termékeket, köztük csabai kolbászt. Jánosék családi vállalkozásként dolgoznak saját sertésállományukkal, elköteleződve a természetes minőség mellett.

2026. január 19. 16:40 | behir.hu

Tovább olvasom

Békéscsabán kolbászhúsból készül a karácsonyi ételek sztárja

A töltött káposzta a magyar konyha egyik legfontosabb, ünnepekhez kötődő étele, amely egyszerre testesíti meg a hagyományt, a családi együttlét hangulatát és a lassú főzés örömét. Békéscsabán a csabai kolbászhús adja az étel alapját – az elkészítés pillanatait csíptük el egy népszerű konyhán.

2025. december 23. 08:24 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Idén is András napi kolbászparádé a Lencsési Közösségi Házban

Tizennegyedik alkalommal rendezték meg az András napi kolbászparádét a Lencsési Közösségi Házban. Az évek óta nagy sikernek örvendő kolbászgyúró versenyen idén is a lakótelepen működő intézmények és civil szervezetek tagjaiból álló csapatok gyűltek össze, hogy összemérjék tudásukat a legnépszerűbb disznótoros finomság készítésében.

2025. november 29. 13:10 | Babcsák Dóra

Tovább olvasom

Békés megye kincse, ami nélkül nincsen húsvét

A kolbász a húsvéti asztal egyik kiemelkedő eleme. Békéscsabán nagy hagyománya van a hungarikum készítésének, amelyet most az egyik legnagyobb manufaktúránál néztünk meg.

2025. április 20. 09:32 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Azért a dubai csokinak nincs akkora hatalma, mint a csabai vörös valutának!

Csabai szlovákok, csabai kolbász címmel tartott Kiszely András, a békéscsabai szlovák önkormányzat elnöke kóstolóval egybekötött előadást szerda este, a nemzetiségek napja alkalmából a Békés Megyei Könyvtárban.

2024. december 19. 09:21 | Such Tamás

Tovább olvasom

Erre rágyúrtak – Fiatalok töltötték bélbe a boldogság húsos aranyát! – galéria

Az ifjúsági kolbászgyúrással folytatódott a 27. Csabai Kolbászfesztivál programja. A Mokry nagysátorban több mint 130 középiskolás és egyetemista csapat darabolta, fűszerezte töltötte a csabai finomságot.

2024. október 25. 16:00 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Varga Tamás: Wolf Kati, Jimmy bohóc, kolbász és Csaba szelet a Csaba napon

Csaba nap lesz július 6-án, szombaton, amely köré hagyományosan különböző programokat szervez Békéscsaba önkormányzata. Erről beszélgetett Varga Tamás alpolgármesterrel a 7.Tv Aktuális című műsorában D. Nagy Bence műsorvezető.

2024. július 4. 08:27 | Mikóczy Erika

Tovább olvasom

Markáns szlovák ízek és a podsztyenás házak: pünkösd a Csabai Szlovák Tájházban

A Csabai Szlovák Önkormányzat ételkóstolóval egybekötött könyvbemutatót szervezett a Szlovák Tájházban. A hagyományoknak megfelelően számos stand várta a kilátogatókat és különféle ételeket is meg lehetett kóstolni. A szlovák önkormányzat elnöke kiemelte: a szervezet bemutatkozásán kívül az esemény célja az volt, hogy kulturált kikapcsolódási lehetőséget nyújtsanak a csabaiaknak.

2024. május 20. 12:09 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Első a csabai kolbász – ezt ajánlják a turistáknak

A tasteatlas.com 73 legjobb magyar ételt felsoroló listáján Békéscsaba legendás terméke nyerte el az első helyet. Ez az oldal elsősorban a turistáknak ad támpontot egy adott ország gasztrokultúrájáról, illetve többnyire ők is pontozzák a nemzetek ételeit.

2024. március 29. 13:22 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Milyen termékeket keresnek a békéscsabai piacon?

Megnövekedett forgalommal számol a békéscsabai piac az adventi időszakban. A város éléskamrájának számító árusító tér legnépszerűbb termékei közé a friss hústermékek, valamint a gyümölcsök és a zöldségek tartoznak.

2023. november 30. 10:17 | Hidvégi Dávid

Tovább olvasom