Címke: csabai kolbász

Erre senki sem számított: Kolbászból épül a Csabai Piac új kapuja!

A helyi gasztronómia előtt tisztelegve egyedülálló építészeti projekt veszi kezdetét a Békéscsabai Térségi Piacon. A piac vezetősége úgy döntött, hogy a komplexum új főbejáratát a város legkiemelkedőbb hungarikumából, eredeti csabai kolbászból építik fel.

2026. április 1. 07:28 | behir.hu

Tovább olvasom

Make Kolbász Great Again! – Lehet-e világsiker a hazai kolbi?

Egy ismerős amerikai szlogent formált békésivé a szombati békéscsabai DPK-gyűlésen Lázár János építési és közlekedési miniszter felhívva a figyelmet a legnépszerűbb helyi termékre. Kiemelte az élelmiszeripar sok lehetőséget tartogat ebben a térségben. Annak jártunk utána, hogy a helyiek szerint lehet-e nemzetközi hírű exporttermék a kistermelői csabai kolbász.

2026. február 26. 14:00 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Topon maradt a csabai kolbász – még mindig ez a turisták kedvence

Még mindig a csabai kolbász a turisták kedvenc étele hazánkban a tasteatlas szerint. A két évvel ezelőtti listához képest a gyulai kolbász két helyet javított, viszont a húsleves elvesztette bronzérmes pozícióját. Ha arányaiban nézzük, akkor a turisták imádják, hogy mi húst töltünk az állatok belébe.

2026. február 2. 19:11 | behir.hu

Tovább olvasom

Ő lett a hónap termelője – Folytatja sorozatát a Csabai Piac

Ancsin János kistermelő lett január hónap termelője. A mester a szezon egyik legfontosabb termékeit készíti, a füstölt termékeket, köztük csabai kolbászt. Jánosék családi vállalkozásként dolgoznak saját sertésállományukkal, elköteleződve a természetes minőség mellett.

2026. január 19. 16:40 | behir.hu

Tovább olvasom

Békéscsabán kolbászhúsból készül a karácsonyi ételek sztárja

A töltött káposzta a magyar konyha egyik legfontosabb, ünnepekhez kötődő étele, amely egyszerre testesíti meg a hagyományt, a családi együttlét hangulatát és a lassú főzés örömét. Békéscsabán a csabai kolbászhús adja az étel alapját – az elkészítés pillanatait csíptük el egy népszerű konyhán.

2025. december 23. 08:24 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Idén is András napi kolbászparádé a Lencsési Közösségi Házban

Tizennegyedik alkalommal rendezték meg az András napi kolbászparádét a Lencsési Közösségi Házban. Az évek óta nagy sikernek örvendő kolbászgyúró versenyen idén is a lakótelepen működő intézmények és civil szervezetek tagjaiból álló csapatok gyűltek össze, hogy összemérjék tudásukat a legnépszerűbb disznótoros finomság készítésében.

2025. november 29. 13:10 | Babcsák Dóra

Tovább olvasom

Békés megye kincse, ami nélkül nincsen húsvét

A kolbász a húsvéti asztal egyik kiemelkedő eleme. Békéscsabán nagy hagyománya van a hungarikum készítésének, amelyet most az egyik legnagyobb manufaktúránál néztünk meg.

2025. április 20. 09:32 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Azért a dubai csokinak nincs akkora hatalma, mint a csabai vörös valutának!

Csabai szlovákok, csabai kolbász címmel tartott Kiszely András, a békéscsabai szlovák önkormányzat elnöke kóstolóval egybekötött előadást szerda este, a nemzetiségek napja alkalmából a Békés Megyei Könyvtárban.

2024. december 19. 09:21 | Such Tamás

Tovább olvasom

Erre rágyúrtak – Fiatalok töltötték bélbe a boldogság húsos aranyát! – galéria

Az ifjúsági kolbászgyúrással folytatódott a 27. Csabai Kolbászfesztivál programja. A Mokry nagysátorban több mint 130 középiskolás és egyetemista csapat darabolta, fűszerezte töltötte a csabai finomságot.

2024. október 25. 16:00 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Varga Tamás: Wolf Kati, Jimmy bohóc, kolbász és Csaba szelet a Csaba napon

Csaba nap lesz július 6-án, szombaton, amely köré hagyományosan különböző programokat szervez Békéscsaba önkormányzata. Erről beszélgetett Varga Tamás alpolgármesterrel a 7.Tv Aktuális című műsorában D. Nagy Bence műsorvezető.

2024. július 4. 08:27 | Mikóczy Erika

Tovább olvasom