Címke: kolbász

Itt aztán mindenki gyúr - Napokon át forr a levegő a Csabai Kolbászfesztiválon

Amikor október vége felé megtelik Békéscsaba kolbászillattal, már mindenki tudja: elérkezett a Csabai Kolbászfesztivál ideje. A rendezvény egyik legnagyobb látványossága azonban nemcsak az, amikor megsül a kolbász, hanem az is, amikor sok száz csapat nekilát elkészíteni. Idén, négy napon keresztül – október 22-25. között, minden nap 10 órától – minden korosztály megmutathatja, mit tud a gyúróasztal mellett. Aki még nem nevezett, annak érdemes gyorsan megtenni, mert asztalok száma véges.

2026. október 9. 07:18 | behir.hu

Tovább olvasom

Make Kolbász Great Again! – Lehet-e világsiker a hazai kolbi?

Egy ismerős amerikai szlogent formált békésivé a szombati békéscsabai DPK-gyűlésen Lázár János építési és közlekedési miniszter felhívva a figyelmet a legnépszerűbb helyi termékre. Kiemelte az élelmiszeripar sok lehetőséget tartogat ebben a térségben. Annak jártunk utána, hogy a helyiek szerint lehet-e nemzetközi hírű exporttermék a kistermelői csabai kolbász.

2026. február 26. 14:00 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Kolbászkóstoló a Csabai Piacon – Ezért igazán sokan jöttek

Kolbászkóstolóval, zenével várták a Csabai Piac látogatóit a legújabb Csabai Ízek Vásárán. A kéthetente jelentkező programon most Lackás adott akusztikus koncertet és az Ancsin féle házikolbászt lehetett megkóstolni, egyenesen a hónap termelőjétől.

2026. január 24. 13:31 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Ő lett a hónap termelője – Folytatja sorozatát a Csabai Piac

Ancsin János kistermelő lett január hónap termelője. A mester a szezon egyik legfontosabb termékeit készíti, a füstölt termékeket, köztük csabai kolbászt. Jánosék családi vállalkozásként dolgoznak saját sertésállományukkal, elköteleződve a természetes minőség mellett.

2026. január 19. 16:40 | behir.hu

Tovább olvasom

Békéscsabán kolbászhúsból készül a karácsonyi ételek sztárja

A töltött káposzta a magyar konyha egyik legfontosabb, ünnepekhez kötődő étele, amely egyszerre testesíti meg a hagyományt, a családi együttlét hangulatát és a lassú főzés örömét. Békéscsabán a csabai kolbászhús adja az étel alapját – az elkészítés pillanatait csíptük el egy népszerű konyhán.

2025. december 23. 08:24 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Idén is András napi kolbászparádé a Lencsési Közösségi Házban

Tizennegyedik alkalommal rendezték meg az András napi kolbászparádét a Lencsési Közösségi Házban. Az évek óta nagy sikernek örvendő kolbászgyúró versenyen idén is a lakótelepen működő intézmények és civil szervezetek tagjaiból álló csapatok gyűltek össze, hogy összemérjék tudásukat a legnépszerűbb disznótoros finomság készítésében.

2025. november 29. 13:10 | Babcsák Dóra

Tovább olvasom

Hégely Sándor: Mindig csiszolunk a kolbászfesztiválon, de a lényeg ugyanaz marad

Október 23-a és 26-a között, a 28. Csabai Kolbászfesztivál idején összesen több mint ezer csapat gyúrja majd a kolbászt Békéscsabán, a CsabaParkban. Hogy idén mire számíthatunk, arról Hégely Sándor fesztiváligazgatót és Hégely Balázs programigazgatót kérdezte a 7.Tv Aktuális című műsorában D. Nagy Bence műsorvezető.

2025. október 14. 09:14 | Mikóczy Erika

Tovább olvasom

Kolbászvigalom Békésen - Ifjúsági gyúráson töltötték a békési finomságot

Hatodik alkalommal rendezték meg a Békési Kolbászvigalmat, és ötödik alkalommal népesült be kolbászkészítő fiatalokkal a békési sportcsarnok. Óvodás, iskolás és középiskolás gyerekek gyúrták és töltötték a sütnivaló kolbászt pénteken.

2025. október 10. 16:32 | Sipos Gábor

Tovább olvasom

Újra verseny a Kolbászkirály címért!

A szokásokhoz hűen idén is hamarabb meglesz a Kolbászkirály, mint ahogy kinyit október 23-án a Csabai Kolbászfesztivál a CsabaParkban.

2025. október 1. 07:15 | behir.hu

Tovább olvasom

A város névnapja: Július 6-án Csaba nap lesz Békéscsabán, a Szent István téren

Csaba napon, július 6-án, vasárnap idén is gazdag programkínálat, kolbászkóstoló és összesen ötszáz darab Csaba szelet várja azokat, akik ellátogatnak Békéscsabán a Szent István térre, hogy közösségben töltsék, együtt ünnepeljék a város névnapját.

2025. július 1. 16:13 | behir.hu

Tovább olvasom