Címke: kolbász

Hégely Sándor: Nagyon jó ilyenkor csabainak lenni!

Bő egy héttel ezelőtt még a Csabai Kolbászfesztivál előkészületeit láthattuk, most pedig már azt, hogyan rendezik vissza a területet a CsabaParkban ott, ahol pár napja még sok ezer ember fordult meg. Véget ért a kolbászünnep, Hégely Sándor fesztiváligazgatót arra kértük, dióhéjban foglalja össze ezt a négy napot.

2024. október 29. 13:48 | Mikóczy Erika

Tovább olvasom

Erre rágyúrtak – Fiatalok töltötték bélbe a boldogság húsos aranyát! – galéria

Az ifjúsági kolbászgyúrással folytatódott a 27. Csabai Kolbászfesztivál programja. A Mokry nagysátorban több mint 130 középiskolás és egyetemista csapat darabolta, fűszerezte töltötte a csabai finomságot.

2024. október 25. 16:00 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Csütörtökön indul a 27. Csabai Kolbászfesztivál

Október 24. és 27. között rendezik meg Békéscsaba egyik legnagyobb gasztronómiai eseményét, a 27. Csabai Kolbászfesztivált.

2024. október 21. 08:16 | behir.hu

Tovább olvasom

A gyerekek vették kezükbe az irányítást az V. Békési Kolbászvigalmon; galériával

Remek fűszerek, minőségi hús és odaadó munka – ez jellemezte a pénteki napot Békésen a V. Békési Kolbászvigalmon. Sok-sok gyermekcsapat gyűlt a munkaasztalok köré, hogy feldolgozza a kapott húst a Békési Városi Sportcsarnokban.

2024. október 4. 13:47 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Milyen termékeket keresnek a békéscsabai piacon?

Megnövekedett forgalommal számol a békéscsabai piac az adventi időszakban. A város éléskamrájának számító árusító tér legnépszerűbb termékei közé a friss hústermékek, valamint a gyümölcsök és a zöldségek tartoznak.

2023. november 30. 10:17 | Hidvégi Dávid

Tovább olvasom

Trendi a hagyományőrzés – 130 csapat indult az ifjúsági kolbászgyúráson

Az ifjúsági gyúróverseny középiskolás és egyetemi csapatai készítették a csabai kolbászt pénteken a 26. Csabai Kolbászfesztiválon. Idén 130 csapat nevezett a megmérettetésére.

2023. október 20. 15:42 | Kugyelka-Zámbori Eszter

Tovább olvasom

Békéscsaba anno: Gyulai és csabai kolbász a nemzetközi vásáron

Békéscsaba és környéke történetével, iparosodásával, a nép életével erősen összeforrt a sertésfeldolgozás, a kolbászkészítés. Hajdanán Csabán nem volt család, gazda, ahol a tél beköszöntekor ne lett volna disznóvágás.

2023. január 29. 11:49 | behir.hu

Tovább olvasom

Kolbásztörténeti előadás pálinka és kolbászkóstolóval

2022. december 17. 15:00 -

Helyszín: Munkácsy Emlékház Békéscsaba Gyulai út 5.

Kolbásztörténeti előadás pálinka és kolbászkóstolóval december 17-én 15 órakor Békéscsabán, a Munkácsy Emlékházban.

Tovább olvasom

Új üzemcsarnokot alakított ki egy húsipari családi vállalkozás Gyulán

Mintegy 200 millió forintból alakított ki új üzemcsarnokot a Vereshús Gyulai Kolbász- és Húsmanufaktúra Gyulán. A beruházásnak köszönhetően ezentúl nagyobb kapacitással készülhetnek a különböző füstölt húsok, illetve szárazáruk a gyártóüzemben.

2022. november 25. 17:48 | Vincze Attila

Tovább olvasom

Kolbásztörténet kóstolóval

2022. november 25. 15:00 -

Helyszín: Munkácsy Emlékház Békéscsaba Gyulai út 5.

November 25-én 15 órakor kóstolóval egybekötött előadás a kolbász történetéről, a Csabai kolbász titkairól a Munkácsy Emlékházban.

Tovább olvasom