A több száz csapat rendkívül felkészülten érkezett a kolbászgyúró versenyre. A Mokry sátorban 350, a csarnokban pedig 90 csapat gyúrta a jó csabait. Prohászka Béla, a zsűri elnöke úgy értékelt, hogy a rendezvény pazar volt.
– Születésnapokon szokás ajándékot hozni. Itt maguk a versenyző csapatok ajándéknak a receptet hozták el, fantasztikus és csodálatos termékeket, nem beszélve azokról a finomságokról, amiket kóstolóba hoztak – fogalmazott.
A zsűrizés folyamata végig nyomon követhető volt, a pontokat szabályrendszer szerint osztották a bírák.
– A zsűri először megnézte a ruházatot, az ötletességet és a higiéniát, majd szemügyre vette a gyúrás során használt eszközöket. Megnézték, hogyan aprítják össze a húsokat, de fontos tényező volt a fűszerpaprika színvilága és zamata is, valamint a fűszerezés és a csabai jelleg is – számolt be a zsűri.
A legeredményesebbnek a Tótkomlósról érkezett Komlósi Bikák csapata bizonyult.
– Évek óta járunk. Már 25 évvel ezelőtt is itt voltunk a kolbászfesztiválon, minden évben szívvel-lélekkel készültünk. Ez egy nagyon nagy megtiszteltetés, hogy megnyertük a versenyt. Hatalmas elismerés, és büszke vagyok az egész csapatra, mindenkire, mert apait-anyait, mindent beleadtunk – összegzett Újszászi Roland.
Az ezüstérmet a Vakondok, míg a bronzot a Rohamcsigák csapata vihette haza. A fesztivál ugyanakkor még nem ért véget, hajnalig a NEWIK, Lotfi Begi és a D Session gondoskodik a jó hangulatról. Vasárnap pedig többek között mangalica kolbászgyúróverseny, töltött káposzta főzőverseny, disznóvágás bemutató és sok más érdekesség várja a kilátogatókat.
