Mindegyik csapat másként készítette a töltött káposztát a fesztiválon

2021. október 31. 15:00 | behir.hu

A tálalás is lényegi pont volt.

Tíz csapat főzte remek hangulatban a fenséges ételt a Csabai Kolbászfesztivál látvány töltöttkáposzta-versenyén a CsabaParkban, a szabadtéri színpadnál. Prohászka Béla, a Magyar Nemzeti Értékek és Hungarikumok Szövetségének alelnöke, a zsűri elnöke elmondta, a higiéniát, a megjelenést, a hagyományos és különleges főzőeszközök használatát, az összetevők arányát pontozták. Voltak, akik jobban sűrítették, mások hosszabb lére engedve főzték az ételt. Érdekesség, hogy a töltelék méretben, formában minden csapatnál más és más.

Prohászka Béla kitért arra, hogy a tálalás is fontos pontokat jelenthet a csapatoknak. A mostani kiírás szerint ugyanakkor csak szemmel és orral „kóstolhattak”, de a látvány, az illat is önmagáért beszélt.

Forrás: Csabai Kolbászfesztivál

 

További programok »

Itthon

Ittasan bántalmazta és rabolta ki kerekesszékes ismerősét az endrődi férfi

A bűncselekmény elhárítására fogyatékosságánál fogva korlátozottan képes személy sérelmére elkövetett rablás bűntette és kifosztás bűntette miatt emelt vádat a Szarvasi Járási Ügyészség egy 51 éves büntetett előéletű gyomaendrődi férfival szemben, aki egy mozgáskorlátozott kerekesszékes férfit rabolt ki.
09:20
FEL