– Hogyan alakul az idei szüret?
– Elég jól és szerencsére gyorsan. A lekötések, tehát az előrendelések a teljes mennyiség kétharmadát már lefedték. A múlt héten meghirdetett „Szedd-magad” akciónkból is csak egy napot tudtunk nyitva lenni, mert annyi vendég volt, hogy lényegében elfogyott a szőlő.
– Meddig tart a szüret?
– Ezt most még nem tudjuk megmondani, tavaly olyan szeptember végéig, október elejéig tartott. Az időjárástól is függ. Most is nagyjából úgy számolunk, hogy szeptember végén "bezár a bazár".
– Mekkora mennyiséget tudtak leszedni eddig?
– Eddig nagyjából olyan 5 és 6 tonna között
– A leszedett szőlő a későbbiekben hogyan kerül majd felhasználásra?
– Túlnyomó többségben magánemberek veszik, de értékesítettünk például Nagy Árpádnak is, mert van ilyen csabai koncepció, hogy a Csabagyöngyéből készítenek pálinkát is, és azt helyi éttermekben fogják értékesíteni.
