Élelmiszeripar

Képünk illusztráció (fotó: pexels.com)

Szuperélelmiszerek helyett egyszerű szokások – szakértők a táplálkozásról

Ha valaki ma egészségesebben szeretne élni, könnyen elveszhet a különböző tanácsok között. A közösségi médiában naponta jelennek meg újabb és újabb „csodamódszerek”, szuperélelmiszerek, szigorú diéták, amelyek gyors eredményt ígérnek. De vajon mi az, ami valóban számít a hosszú távú egészség szempontjából? Erre a kérdésre keresték a választ az OTP Egészségpénztár wellbeing rendezvényének meghívott szakértői, akik a leggyakoribb táplálkozási tévhiteket is sorra vették.
2026. szeptember 7.
2026. június 29.
2026. május 15.
2026. május 3.
2026. április 9.

KSH: Nőtt a kiskereskedelmi forgalom

Idén februárban a kiskereskedelem forgalmának volumene a nyers és a naptárhatástól megtisztított adatok szerint egyaránt 3,8 százalékkal meghaladta az előző év azonos időszakit - jelentette a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).
2026. április 9. 11:58 | behir.hu
Tovább olvasom
2026. április 2.
2026. április 1.
2026. március 30.
2026. március 25.
2026. január 5.

Boldog állatok sajtbirodalma, avagy itt az ünnep idején is a jószág az első

Az év végén szinte mindenki leteszi a munkát, vannak azonban olyan munkakörök, ahol az élet egy percre sem áll meg. A gyulai Gabóca Sajtműhelyben is állandó a munka, az állat- és sajtparadicsom nincs tekintettel sem a karácsonyra, sem az év végi elcsendesülésre. Stábunk a Csontos Birtokra látogatott, hogy bepillantson a gazdaélet mindennapjaiba.
2026. január 5. 06:20 | Bimbó Lajos
Tovább olvasom
2025. december 24.

Élelmiszerbiztonsági tanácsok a karácsonyi menühöz

Karácsonykor ismét előtérbe kerülnek a családi receptgyűjtemények, amelyek alapjául szolgálnak az ünnepi menüsor összeállításának. A karácsonyi vendéglátás során kiemelten fontos, hogy az ízek és hagyományok megőrzése mellett az élelmiszerbiztonsági szempontokat is maradéktalanul érvényesítsük.
2025. december 24. 06:23 | behir.hu
Tovább olvasom
2025. december 15.

Karácsonyi gasztroajándékok biztonságosan a Nébih tanácsaival

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja a karácsonyi ünnepek közeledtével a házi gasztroajándékok készítésének alapvető tudnivalóit gyűjtötte össze. Az ünnepi időszak közeledtével ugyanis egyre többen választják a személyre szabott, házilag készített gasztroajándékokat: lekvárokat, krémlikőröket, süteményeket vagy éppen ízesített olajokat – olvasható a hivatal közleményében.
2025. december 15. 12:22 | Bimbó Lajos
Tovább olvasom
FEL