Élelmiszeripar

Sajt? Ó! – Élelmiszerboltok tejtermékrészlegén járt a Szupermenta

A Szupermenta programban ezúttal kereskedelmi egységek tejtermékrészlegeit ellenőrizték a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A hatósági felügyelők országszerte 30 boltban jártak. Az ellenőrzés során lejárt minőségmegőrzési idejű terméket, valamint jelöletlen darabolt sajtokat is találtak, és a sajtdarabolási tevékenység sem minden esetben felelt meg az előírásoknak.

06:24 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Honnan jön a dió és a szárított gyümölcs?

Bizonyos diófélék és szárított gyümölcsök esetében is kötelező lesz 2025. január 1-jétől a származási országot jelölni. A már legyártott, de az új előírásoknak nem megfelelő csomagolóanyagok ez év végéig még felhasználhatóak, az érintett termékek a lejárati idejükig forgalomban maradhatnak.

2024. november 6. 06:25 | behir.hu

Tovább olvasom

Márton nap: Válasszuk a hazai kacsa- és libamtermékeket

Idén sem hiányozhat a Márton napi asztalról a libapecsenye. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Baromfi Termék Tanács körképe szerint áruhiánytól ebben az évben sem kell tartani. A Magyarországon előállított baromfifélék, köztük a lúd- és kacsatermékek nemcsak ízletesek és biztonságosak, valamint jó minőségűek, de előállításuk során kiemelt figyelmet fordítanak az állatjólétre is.

2024. november 5. 07:30 | behir.hu

Tovább olvasom

Idén sem lesz hiány hazai sütőtökből

Már megjelent a boltokban a magyar sütőtök, az egészséges őszi csemegével egészen február végéig ellátják a piacot a hazai termelők – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) körképéből. A vásárlók már nem csak egészben vihetik haza a sütőtököt, a fogyasztói igényeknek megfelelően a polcokon ott sorakozik a tisztított, darabolt áru is.

2024. november 5. 06:23 | behir.hu

Tovább olvasom

Ízek, amelyek összekötnek – Élelmiszer-ipari kiállítás a kolbászfesztiválon

A korábbi évekhez hasonlóan idén is helyet kapott a Csabai Kolbászfesztiválon az Élelmiszer-ipari és Mezőgazdasági Kiállítás. Az esemény mára a délkelet-magyarországi területek legjelentősebb szakkiállításává nőtte ki magát.

2024. október 30. 12:24 | Kintner Nikolett

Tovább olvasom

A területalapú támogatási rendszer határozza meg a magyar agrárium jövőjét

A területalapú támogatási rendszer határozza meg a magyar agrárium jelenét, jövőjét, a vidék megújítását, az élelmiszeripar kilátásait - indokolta a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke kedden, a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetségével közösen tartott sajtótájékoztatóján, hogy miért nem szabad hagyni a támogatásforma tervezett megszüntetését – írja az MTI.

2024. október 23. 18:30 | behir.hu

Tovább olvasom

Október 23-án zárva tartanak a boltok és zárva lesz a piac is Békéscsabán

Október 23-án a boltok országszerte, így Békéscsabán is zárva tartanak, ahogy a piac sem nyit ki. A hét többi részében azonban változatlan nyitvatartási időben várják majd a vásárlókat.

2024. október 22. 14:43 | behir.hu

Tovább olvasom

Hégely Sándor: Csütörtökön startol a Csabai Kolbászfesztivál

Csütörtökön indul az ország legnagyobb kolbászünnepe, a Csabai Kolbászfesztivál. Hégely Sándor fesztiváligazgatót a részletekről kérdezte a 7.Tv műsorában Kugyelka-Zámbori Eszter.

2024. október 22. 14:14 | Mikóczy Erika

Tovább olvasom

Október 12-én, szombaton Csabai Ízek Vására lesz a békéscsabai piacon

Október 12-től kezdődően, kéthetente szombatonként, 6-tól 14 óráig a Csabai Ízek Vásárával, a térségi kistermelők és kézművesek portékáival, és más meglepetésekkel várja a vásárlókat és a látogatókat a csabai piac. Mézek, lekvárok, friss zöldségek, gyümölcsök, illatgyertyák, fazekas remekek, erdélyi finomságok, zamatos kolbászok, valamint paprikás és chilis különlegességek lesznek a kínálatban.

2024. október 8. 13:30 | Mikóczy Erika

Tovább olvasom

Nem lazulhat a fegyelem az afrikai sertéspestis elleni védekezésben

Eredményesen védekezett hazánk az afrikai sertéspestis ellen: a betegség megjelenése óta eltelt több mint hat évben sikerült megvédeni a sertéságazatot a járványtól. A gazdák figyelme azonban továbbra sem csökkenhet, a járványvédelmi intézkedések szigorú betartására a továbbiakban is nagy szükség van – hívja fel a figyelmet a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

2024. október 8. 10:10 | behir.hu

Tovább olvasom

A jó gyakorlatok megismerése is segíti a termelői szerveződéseket

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara – a FruitVeB és más szakmai partnerek közreműködésével – a zöldség-gyümölcs ágazatban működő termelői szervezetekkel kapcsolatos konferenciát rendez. A program elsődleges célja a magyarországi és nemzetközi pozitív minták, jó gyakorlatok bemutatása a hazai termelők és termelői szervezetek számára

2024. október 5. 06:15 | behir.hu

Tovább olvasom

NAK: a konzervipar teljesítményét is rontotta az idei aszály

Közepes csemegekukorica-termést és gyenge zöldborsótermést vásárolhatott fel idén a hazai konzervipar. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) körképe szerint a feldolgozásra szánt zöldségek minőségét az időjárás is rontotta.

2024. október 3. 13:54 | behir.hu

Tovább olvasom

Újra itt a madárinfluenza, elhullott vadludakban azonosították a vírust

A magas patogenitású madárinfluenza vírus H5N1 altípusát mutatta ki a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma Hajdú-Bihar és Fejér vármegyében elhullott nyári ludakból. A vírus újbóli megjelenése miatt a hatóság hangsúlyozza a járványvédelmi intézkedések szigorú és következetes betartásának fontosságát.

2024. október 3. 13:00 | behir.hu

Tovább olvasom