Élelmiszeripar

Hogyan véd meg minket a Nébih a veszélyes szaloncukroktól?

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) figyelmes és alapos munkát végez, mellyel védi a magyar lakosságot. Ez nincsen másképp az ünnepekkor sem, hiszen a hivatal feladata például a szaloncukrok ellenőrzése, ezért kérdésekkel kerestük az intézményt.

2024. december 11. 07:45 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Zöldség-gyümölcs ételmentő csomagokat vizsgált a Szupermenta program

Zöldség-gyümölcs ételmentő csomagokat vizsgáltak felmérő jelleggel a Szupermenta program legfrissebb terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A hatósági felügyelők értékelése alapján a 25 „mentőcsomagból” 7 élelmiszerbiztonsági szempontból a megfelelőség határán mozgott és/vagy nem felelt meg a minőségi minimumkövetelményeknek, emellett a jelöléseknél is tapasztaltak hiányosságokat.

2024. december 8. 07:18 | behir.hu

Tovább olvasom

Békés vármegyei sajtok a világ legjobbjai között

Magyar éremesővel zárult a Portugáliában megrendezett World Cheese Awards. A magyar kisüzemi és kézműves sajtkészítők 2 arany, 9 ezüst és 8 bronz minősítéssel gazdagodtak – írja a nak.hu. A magyar díjazottak között az orosházi Pipitér Sajtműhely egy ezüst, a Szarvasi Agrár Zrt. két ezüst minősítéssel térhetett haza a nemzetközi megmérettetésről.

2024. november 28. 08:28 | behir.hu

Tovább olvasom

15. alkalommal rendezték meg az Év Kiváló Magyar Méze versenyt

Közel 500 mézminta mérettette meg magát az idén 15. alkalommal megrendezett Év Kiváló Magyar Méze versenyen. A termelők leginkább akác és vegyesvirágméz kategóriában nyújtották be termékeiket.

2024. november 23. 14:25 | Kintner Nikolett

Tovább olvasom

From Made in Italy to Made With Italy – magyar-olasz gazdaságpolitikai találkozó

Az „Italian Business Day” keretében „From Made in Italy to Made With Italy Business Meeting” néven magyar-olasz gazdaságpolitikai találkozót tartott a Békés Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara csütörtökön délután.

2024. november 21. 19:45 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Hasonló zászló, közös érdek – olasz-magyar megállapodás született Békésben

Magyarországi Olasz Kereskedelmi Kamara és a Békés Vármegyei Kereskedelmi és Iparkamara együttműködési megállapodást írt alá csütörtökön. A dokumentum várhatóan megalapozza és megújítja a közös munkát.

2024. november 21. 16:59 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Sajt? Ó! – Élelmiszerboltok tejtermékrészlegén járt a Szupermenta

A Szupermenta programban ezúttal kereskedelmi egységek tejtermékrészlegeit ellenőrizték a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A hatósági felügyelők országszerte 30 boltban jártak. Az ellenőrzés során lejárt minőségmegőrzési idejű terméket, valamint jelöletlen darabolt sajtokat is találtak, és a sajtdarabolási tevékenység sem minden esetben felelt meg az előírásoknak.

2024. november 21. 06:24 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Honnan jön a dió és a szárított gyümölcs?

Bizonyos diófélék és szárított gyümölcsök esetében is kötelező lesz 2025. január 1-jétől a származási országot jelölni. A már legyártott, de az új előírásoknak nem megfelelő csomagolóanyagok ez év végéig még felhasználhatóak, az érintett termékek a lejárati idejükig forgalomban maradhatnak.

2024. november 6. 06:25 | behir.hu

Tovább olvasom

Márton nap: Válasszuk a hazai kacsa- és libamtermékeket

Idén sem hiányozhat a Márton napi asztalról a libapecsenye. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Baromfi Termék Tanács körképe szerint áruhiánytól ebben az évben sem kell tartani. A Magyarországon előállított baromfifélék, köztük a lúd- és kacsatermékek nemcsak ízletesek és biztonságosak, valamint jó minőségűek, de előállításuk során kiemelt figyelmet fordítanak az állatjólétre is.

2024. november 5. 07:30 | behir.hu

Tovább olvasom

Idén sem lesz hiány hazai sütőtökből

Már megjelent a boltokban a magyar sütőtök, az egészséges őszi csemegével egészen február végéig ellátják a piacot a hazai termelők – derül ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) körképéből. A vásárlók már nem csak egészben vihetik haza a sütőtököt, a fogyasztói igényeknek megfelelően a polcokon ott sorakozik a tisztított, darabolt áru is.

2024. november 5. 06:23 | behir.hu

Tovább olvasom

Ízek, amelyek összekötnek – Élelmiszer-ipari kiállítás a kolbászfesztiválon

A korábbi évekhez hasonlóan idén is helyet kapott a Csabai Kolbászfesztiválon az Élelmiszer-ipari és Mezőgazdasági Kiállítás. Az esemény mára a délkelet-magyarországi területek legjelentősebb szakkiállításává nőtte ki magát.

2024. október 30. 12:24 | Kintner Nikolett

Tovább olvasom

A területalapú támogatási rendszer határozza meg a magyar agrárium jövőjét

A területalapú támogatási rendszer határozza meg a magyar agrárium jelenét, jövőjét, a vidék megújítását, az élelmiszeripar kilátásait - indokolta a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke kedden, a Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetségével közösen tartott sajtótájékoztatóján, hogy miért nem szabad hagyni a támogatásforma tervezett megszüntetését – írja az MTI.

2024. október 23. 18:30 | behir.hu

Tovább olvasom

Október 23-án zárva tartanak a boltok és zárva lesz a piac is Békéscsabán

Október 23-án a boltok országszerte, így Békéscsabán is zárva tartanak, ahogy a piac sem nyit ki. A hét többi részében azonban változatlan nyitvatartási időben várják majd a vásárlókat.

2024. október 22. 14:43 | behir.hu

Tovább olvasom