Élelmiszeripar

Kampány indul a bárányhús fogyasztásának belföldi népszerűsítéséért

A hagyomány új köntösben elnevezésű kampány részleteiről az Agrárminisztérium, az Agrármarketing Centrum és a Budapest Vásárcsarnokai Kft. közös sajtótájékoztatóján esett szó.

2025. április 4. 06:24 | behir.hu

Tovább olvasom

Hova vezet? Mi okozza? – Sok méhészt sújt az állomány pusztulása!

Rég látott állománypusztulást tapasztalnak a méhészek, a háttérben több tényező is állhat. A tendencia világszinten érezhető, hiszen számos országban gyenge állapotban teleltek be a méhek, amelyeket az aszály és a varroa atka is sújtott.

2025. április 2. 08:27 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Március 15-én is várja vásárlóit a piac!

Megnyugodhat a Békéscsabai és a környékbeli lakosság, ugyanis az élelmiszer és egyéb bevásárló üzletekkel ellentétben a békéscsabai piac március 15-én is nyitva tart, a szombati napon a Csabai Ízek Vására is jelen lesz.

2025. március 13. 17:28 | Kintner Nikolett

Tovább olvasom

Vízhiány az almaföldön – Elindultak a tavaszi munkálatok a gyümölcsösökben

Fontos időszakba léptek a gyümölcskertek, ugyanis most zajlanak a metszések és a fapótlások, azaz felkészítik a fákat a jó termésre. Idén –mondhatni megszokott módon – védekezni kell a szárazság ellen is.

2025. március 11. 06:37 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Visszaszámlálás: Egy hetet kaptak a boltok az áraik csökkentésére

Ami manapság a boltokban zajlik az elfogadhatatlan, az árak emelésének a családok és a nyugdíjasok érdekében gátat kell szabni! A tárca elvárása, hogy a kiskereskedelmi láncok legkésőbb egy héten belül, jövő hét elejére jelezzék szándékaikat – jelentette be szerdai közleményében az NGM.

2025. március 5. 15:52 | behir.hu

Tovább olvasom

Még jó, hogy a kolbászba nem rakunk belőle – Egyre csak drágul a kakaó

Idén minden bizonnyal marad a kakaóbab magas világpiaci ára, ami megmutatkozik a kész termékeken is. Minden, ami kakaóbabból készül, így a kakaópor, vagy kakaóvaj is minimum a duplájára nőtt az elmúlt időszakban.

2025. február 15. 10:28 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

A Csabai Ízek Vására továbbra is lendületben

A Csabai Ízek Vására 2024 októberében nyitotta meg kapuit, a cél, hogy minőségi, kistermelői árucikkeiket kínáljon a vásárlóknak.

2025. január 25. 15:16 | Kintner Nikolett

Tovább olvasom

Szilveszterkor virslit, de csakis hazait

Nem engednek a minőségből a hazai húsüzemek, az idei szilveszteri szezonra is széles virsli kínálattal várják a vásárlókat. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint a virsli választásakor is érdemes a magyar termékeket előnyben részesíteni. A hazai gyártók termékei megbízhatóak és magas minőséget képviselnek.

2024. december 30. 20:00 | behir.hu

Tovább olvasom

Megvannak a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés első eredményei

Az élelmiszerbiztonság és a fogyasztók védelme 2024 téli ünnepi időszakában is jelentős figyelmet kap: december 9-e óta tart a Nobilis Márton, élelmiszergazdaságért és agrárszakképzésért felelős államtitkár által elrendelt téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés. Az egészen év végéig tartó kezdeményezés során hagyományosan a karácsonyhoz, a téli ünnepi időszakhoz kapcsolódó célterületeket és termékeket vizsgálnak a szakemberek.

2024. december 30. 06:24 | behir.hu

Tovább olvasom

Az vagy, amit eszel: Miért különösen fontos a gyermekkori táplálkozás?

Táplálkozási szokások a fókuszban – 10 év után újraindult a NutriCHEQ Egészsgéges Kisdedtáplálási program. A megfelelő táplálkozás alapvető szerepet játszik a gyerekek testi és szellemi fejlődésében, valamint hosszú távon meghatározza életminőségüket. Magyarországon azonban egyre több gyermek egészségét veszélyezteti a helytelen étkezési szokások terjedése.

2024. december 28. 09:10 | behir.hu

Tovább olvasom

Illegális tevékenységek is szerepet játszhattak a madárinfluenza terjedésében

A zártan tartás elmulasztását, illegális tartást és baromfi, illetve baromfitermékek illegális árusítását is tapasztalta az állategészségügyi hatóság az ősz óta tartó madárinfluenza járvány során. A betegség gyors terjedésében ezek az illegális tevékenységek is jelentős szerepet játszhattak. Derül ki a Nébih sajtóközleményéből.

2024. december 21. 18:48 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Hogyan véd meg minket a Nébih a veszélyes szaloncukroktól?

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) figyelmes és alapos munkát végez, mellyel védi a magyar lakosságot. Ez nincsen másképp az ünnepekkor sem, hiszen a hivatal feladata például a szaloncukrok ellenőrzése, ezért kérdésekkel kerestük az intézményt.

2024. december 11. 07:45 | Bere Mátyás

Tovább olvasom

Zöldség-gyümölcs ételmentő csomagokat vizsgált a Szupermenta program

Zöldség-gyümölcs ételmentő csomagokat vizsgáltak felmérő jelleggel a Szupermenta program legfrissebb terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A hatósági felügyelők értékelése alapján a 25 „mentőcsomagból” 7 élelmiszerbiztonsági szempontból a megfelelőség határán mozgott és/vagy nem felelt meg a minőségi minimumkövetelményeknek, emellett a jelöléseknél is tapasztaltak hiányosságokat.

2024. december 8. 07:18 | behir.hu

Tovább olvasom