A Csabagyöngye Kulturális Központban rendezik meg a Pálinkarnevált február 26-án és 27-én. A 7.Tv Csabai Forgatag című magazinjában Fabulya Attilával beszélgetünk péntek este 20:20-tól a pálinka hagyományairól, illetve a programról. A Pálinkarnevál fővédnöke, Herczeg Tamás elmondta, hogy 10 évvel ezelőtt alakult a Csabai Pálinkaklub, amelynek jelenleg is tagja.
– Amikor a Csabai Pálinka Klubot megalapítottuk, az volt a célunk, hogy minél több emberrel megismertessük azt a módszertant és technológiát, hogyan kell jól készíteni a pálinkát, illetve a mértéktartó, kulturált pálinkafogyasztást próbáltuk széles körben elterjeszteni. Ez a célja a Pálinkarneválnak is. Azokat a személyeket kívánja megszólítani, akik kedvelik ezt a hungarikumot és nemcsak fogyasztani, hanem elkészíteni is szeretik – fogalmazott Herczeg Tamás országgyűlési képviselő.
