Pontozzák a pontyot

2017. szeptember 30. 14:08 | Zsíros András

Halfőző tudásukról adtak számot a csapatok a Csabagyöngye Kulturális Központ által szervezett versenyen. A szombat délelőtt kezdődött gasztronómiai megmérettetésen idén tizenkét csapat vett részt.

Tűzifa, és az alapanyagul szolgáló ponty – ennyit kaptak kiindulásként a versenyzők, a tudást és a fűszereket, illetve a további hozzávalókat mindenki maga tette hozzá. Így aztán sokféle étel készült, ám a legtöbben a bográcsban rotyogó halászlével igyekeztek lefőzni a zsűrit.

A rendezvénnyel, valamint a Szent Mihály Napi Csabaiságok hétvégi programjaival az Itthon vagy! – Magyarország szeretlek hétvége programsorozatához kapcsolódott a kulturális központ.

 

 

További programok »

Itthon

Fagylaltozók, strandbüfék, fesztiválok: 1500 ellenőrzés, 37 millió forint bírság

Az idei nyári szezonban a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a szakmai irányítása alá tartozó kormányhivatalokkal együtt közel 1500 vendéglátóhelyet ellenőrzött. A vizsgálatok 16 százalékában merült fel kifogás, az eredmények azonban az előző évhez képest összességében mérsékelt javulást mutatnak. A tapasztalatok ugyanakkor arra is rámutatnak, hogy a higiénia, a nyomonkövethetőség és a fogyasztói tájékoztatás továbbra is kiemelt figyelmet érdemel.
12:07
FEL