Pataki Ádám cukrászmester, Szamosi Márk cukrászmester, Bartus Dóra olimpiai aranyérmes cukrász, Tímár Ella, a Jankay Tibor Művészeti Közalapítvány kuratóriumának elnöke és Sütő Istvánné, a korábbi Tortamustra fesztiválok szervezője értékelése alapján jöttek létre a minősítések mindkét kategóriában. Ezen kívül különdíjasok és közönségdíjasok is születtek.
A zsűriből Pataki Ádám szólt a versenyzőkhöz, tanáccsal is ellátta a pályázókat, akiknek ezúttal a marcipánt kellett felhasználniuk süteményeikbe, mint irányadó alapanyag.
A minősített díjakat Szarvas Péter polgármester és Pataki Ádám adták át a versenyzőknek, mindenkinek személyesen gratuláltak. Az érmesek értékes nyereményekkel térhettek haza.
Az íz kategória bronz minősítettjei lettek: Csikós Emese, Füzesi Erzsébet, Szabó Boglárka és Létai Tünde Etelka. Ezüsttel térhetett haza: Szikszai Krisztián, Otohal Beáta, Kozmáné Fábián Anikó és Körtvély Zsanett. Az aranyat: Béres Bettina Andrea, Nagy Zoltánné, Poliák Pál és Hellerné Buss Alexandra, valamint a VaBene Fagylaltműhely Kft. vihette haza.
Poliák Pál és Hellerné Buss Alexandra, a Megyer-Dió tortával neveztek az íz kategóriában. – Mi a vállalkozásunkhoz illő tortát készítettünk. Gyümölcsökkel foglalkozunk és egy diós felvert tortát készítettünk. Ebben dió mousse, szilvabetét, illetve marcipán. Ezt készítettük el közösen. Két napot kísérleteztünk és két tortát alkottunk meg biztonsági okokból. Most nagyon örülünk az arany éremnek – mondta Poliák Pál, majd kiemelte, hogy a cégükkel azonos nevű tortát azért is készítették el, mert tevékenységet bővítenek, belevágnak a cukrászkodásba, ahol leginkább saját gyümölcseiket használják majd.
A design I. kategóriában bronz minősítésben Gaálné Szél Julianna végzett. Ezüstöt kapott Lukács-Varga Viktória és Kozmáné Fábián Anikó. Aranyat érdemelt ki Bíró Erika, Szabó-Botrágyi Anita és Kiss Nikolett.
A design II. kategóriában Kertészné Kozma Enikő, Varga Mária, Ábrók Andrea és Tvaruskó Evelin ért el bronz minősítést, míg ezüstöt Pászner-Ungvári Krisztina és Varga-Juhász Csilla kapott. Arannyal pedig Bálint Ottóné és Nagy Zoltánné büszkélkedhet.
Az eredményhirdetés után következett a nap egyik fokozottan izgalmas része, mindenki rárepülhetett a pályamunkákra, míg a versenyzők technikai kérdésekkel bombázhatták a zsűrit, akik szakmai tanácsokkal segítették a nevezőket.
Galéria
