Minden készen áll a jubileumi kolbászfesztivál nyitására

2021. október 29. 08:00 | behir.hu

Továbbra is a csabai kolbász hagyományainak megőrzésére, ápolására, népszerűsítésére, a tudás átadására épül a 25. Csabai Kolbászfesztivál

– Új helyszínen, a CsabaParkban rendezzük meg a fesztivált október 29–31. között, ehhez jön még, hogy az egészségügyi előírásoknak is meg kell felelnünk, be kell ezeket tartanunk, tartatnunk a látogatókkal – mondta el Hégely Sándor fesztiváligazgató. – A lehetőségekhez képest a legjobb programot kívánjuk nyújtani. Ugyanakkor nincs több száz csapatos gyúróverseny, de bemutató jelleggel töltenek ifjúsági és felnőtt csapatok is pénteken, szombaton. Ugyanígy a töltöttkáposzta-főzést sem hagyjuk ki. Ami nem változott, szombaton zsűrizzük a nemzetközi szárazkolbászversenyre beérkezett versenydarabokat 11 órakor a Mokry-sátorban. Számos kistermelő is nevezett, ők megjelennek portékájukkal a fesztiváli kínálatban is – emelte ki.

Forrás: FB/Csabai Kolbászfesztivál

 

A fesztiválhangulatot a korábbiakhoz hasonlóan neves előadók fellépése garantálja. Pénteken 14 órától a fiatalok kedvence, DJ YAMINA érkezik, este koncertezik a Budapest Bár, majd Kowalsky meg a Vega.

Forrás: Csabai Kolbászfesztivál

További programok »

Itthon

Emlékfa és emléktábla Brindás János mesterszakács tiszteletére

Az eső ellenére is sokan tiszteletüket tették kedden délután Gyulán, hogy közösen emlékezzenek Brindás János mesterszakácsra. Az egykori kiváló séf generációk sorának emlékeiben él tovább, mint mesterszakács, étteremvezető. Felejthetetlen családi, baráti összejövetelek, rendezvények házigazdája volt évtizedeken át. Munkásságával és példamutatásával maradandó értéket teremtett a magyar gasztronómia világában.
10:12
FEL