Szombaton 11 órától egyre gyarapodó sereglet vette birtokba a Kossuth utcai Szlovák Kultúra Házának udvarát. Sült a siska, főtt a haluska, és az egyre oldottabb hangulatban a kezdeti bátortalan mosolyokat a pultoknál sörüket markolók harsány kacagása váltotta fel – minden adott volt tehát egy igazi vigalomhoz.
– Ma már talán kissé feledésbe merült, hogy a helyi szlovákság is nagyban hozzájárult ahhoz, hogy a csabai kolbásznak ma ilyen presztízse lehet. Éppen ezért nem rászervezni szerettük volna a kolbászfesztiválra a saját rendezvényünket, mint inkább lehetőséget adni a helyi szlovákoknak és a hosszú hétvégére a városba látogató elszármazottaknak a találkozásra. Nem titkolt célunk volt emellett, hogy megszólítsuk az ilyenkor Békéscsabára látogató cseh és szlovák turistákat is – foglalta össze Püski-Liker Bence, a Csabai Szlovákok Szervezetének elnöke.
Fotó: D. Nagy Bence/behir.hu
A szervezet és a város szlovák önkormányzata szervezésében megvalósult vásárba különleges vendégek is ellátogattak. Richard Kmet főkonzul mellett Szlovákia földművelésügyi és vidékfejlesztési minisztere, Richard Takáč is tiszteletét tette az eseményen, jelen volt továbbá Rágyanszki György nemzetiségi ügyekért felelős helyettes államtitkár is.
– Soha korábban nem történt olyan, hogy szlovákiai minisztérium támogatta volna egy eseményünket, így gazdagabb programmal készülhettünk. Az pedig külön megtiszteltetés, hogy miniszter úr végül is el tudott látogatni Békéscsabára. A mai napon tizenöt csapat versenyez kolbászkészítésben, nemcsak a városból, hanem a környékbeli, szlovák kötődésű településekről is. A hagyományos szlovák ételek mellett természetesen kolbászkóstolásra is nyílik lehetőség, emellett egy interaktív kolbászkiállítással is vártuk vendégeinket, a töltéssel a középpontban – tette hozzá Püski-Liker Bence.
Fotó: D. Nagy Bence/behir.hu
A nap folyamán a jókedvről a Talléros Együttes, a budapesti Lipa Szlovák Folklóregyesület, valamint Pál-Baláž Karmen és Patocska Olivér duója is gondoskodott.
Galéria
