Ismét lesz hagyományos töltöttkáposzta-főző verseny a Csabai Kolbászfesztiválon

2022. augusztus 19. 09:32 | behir.hu

A jubileumi 25. Csabai Kolbászfesztivál töltöttkáposzta-főző versenyére háromfős csapatok jelentkezését várják.

Amit a szervezők biztosítanak a nevezési díj ellenében:

4 kg darált hús
savanyú káposzta (2 fej és 3 kg apró káposzta)
asztal
a 3 fő számára a belépőjegyet a fesztiválra
Amit hozni kell:

bogrács állvánnyal
gázrózsa palackkal
fűszerek
főzéshez, tálaláshoz szükséges eszközök

Három fős csapatok nevezését várják hagyományos és újragondolt receptekkel.

A töltöttkáposzta-főző verseny időpontja: 2022.10.23. vasárnap 09:00

 

További részletek a versenyről, illetve online nevezési lehetőség az alábbi linken: https://www.csabaikolbaszfesztival.hu/asztalfoglalas

További programok »

Itthon

Emlékfa és emléktábla Brindás János mesterszakács tiszteletére

Az eső ellenére is sokan tiszteletüket tették kedden délután Gyulán, hogy közösen emlékezzenek Brindás János mesterszakácsra. Az egykori kiváló séf generációk sorának emlékeiben él tovább, mint mesterszakács, étteremvezető. Felejthetetlen családi, baráti összejövetelek, rendezvények házigazdája volt évtizedeken át. Munkásságával és példamutatásával maradandó értéket teremtett a magyar gasztronómia világában.
10:12
FEL