Csak pár fabatkát kóstál a csabai kolbász az Öregháznál

2021. október 30. 14:25 | Such Tamás

A hétvégi kolbászfesztivál ideje alatt a Kiss Ernő és a Garay utca sarkán, jó két éve létező Öregháznál lehet is kolbászolni – 10 és 16 óra között. A 120 éves, korhű bútorokkal és tárgyakkal berendezett csabai podsztyenás népi építészeti múltidéző emlékhely ingyenesen látogatható.

– A ház és környezete a régi csabai piacok hangulatát idézi – meséli Mácsai Sándor, a Békéscsabai Hagyományőrző Kulturális Kör elnöke, a házikó édesapja. – Az udvaron gyermekjátszóteret rendeztünk be, ahol a legkisebbeket pedagógusok és a körtagok várják egyszerű népi játékokkal. Délutánonként egy-egy alkalommal csabai kolbászkóstolót tartunk, továbbá kolbászvásár is lesz, amelyet a kör tagja, Knyihár Mihály és családja prezentál a ház kertjében.

És hogy a címünkhöz hűek maradjunk, a vendéglátás néhány fabatkába kerül. Kérdésemre elmondja: – Ugye a régi öregek a haszontalan dolgokra azt mondták anno, hogy „Egy fabatkát sem ér!”; hát bizony a csabai kolbász egy fabatkánál lényegesen többet ér!

 

Kolbászolás az Öregháznál – Fotó: behir.hu/Such Tamás

Legények a platón – Fotó: behir.hu/Such Tamás

 

De nézzük az árlistát: egy kisfabatka (100 forint); a nagyfabatka (200 forint). Egy kisfabatkáért egy mézes-mákos-kukoricás tál jár; egy nagyfabatka egy kóstolótál, amin a kolbászkarikák, a tepertő és szalonnadarabkák csak arra várnak, hogy mikor kapja már be őket valaki; két nagyfabatkáért kaphatunk egy korsó sört a szomszédos szlovák udvaron és ugyancsak két nagyfabatkáért elmehetünk Liker György lovaskocsis városnézésére.

Mi több, Gyuri bácsi ingyenes lovasbemutatót is tart: bemutatja Lujzát és Babát. Szerencsém volt, mert érkezésemkor épp indult a lovaskocsi. S hogy merre indultunk, nyilván előre, de közben megtudom, hogy a ló fenntartja az útvonal választási jogát.

A szekéren zömmel csabaiak voltak, illetve elszármazott unokák is, akik Ócsáról, Maglódról és Gyömrőről érkeztek. (Ágoston, Palkó, Nándi, Andris és Levente).

 

Galéria

 

Egy ilyen negyedórás úton sok-sok hasznos dolog hangzik el. Többek között elmondják, a májusi vihart követően az Öregház tetejét a körösladányi Fűfa Károly tette rendbe.

És egyszer csak vissza is érkezünk a házhoz; valaki felkiált: „Vajon hogy hívják a hőre lágyuló állatot?” „Ló!” – érkezik a válasz. „Hőre nem, de hóra igen” – reflektált Liker György.

(A ház, ahol még a szemetes is zsírosbödönből van.)

 

Horváth-Mácsai Levente – Fotó: behir.hu/Such Tamás

Horváth-Mácsai Levente az lkpk, azaz a lovaskocsi parancsnok – Fotó: behir.hu/Such Tamás

További programok »

Itthon

Jelentősen túllépte a sebességet egy autós, az utasa súlyosan megsérült

Maradandó fogyatékosságot eredményező közúti baleset gondatlan okozásának vétsége miatt emelt vádat a Gyulai Járási Ügyészség és vádiratában próbaidőre felfüggesztett fogházbüntetés és közúti járművezetéstől eltiltás büntetés kiszabására tett indítványt egy 50 éves büntetlen előéletű, Németországban élő, magyar állampolgárságú férfival szemben, aki Körösladányban gyorshajtással okozott igen súlyos következményekkel járó közlekedési balesetet.
11:05
FEL