Csabai Kolbászfesztivál – a versenyek nélkül tartják meg október 29-31-én

2021. szeptember 9. 06:05 | Mikóczy Erika

Múlt évben a koronavírus-járvány miatt elmaradt a Csabai Kolbászfesztivál. Az utóbbi hetekben elindultak a találgatások, vajon idén lesz-e, lehet-e tartani egy, a korábbiakhoz hasonló nagyrendezvényt? Hégely Sándor fesztiváligazgatótól kaptunk információt erről.

– Idén a Csabai Kolbászfesztivált a hagyományokat és a tradíciókat megőrizve, de rendhagyó módon szűkített tartalommal, a kolbásztöltő versenyek nélkül rendezzük meg. Szeretnénk nagyon különlegessé tenni az élményt, ezért a megszokott kolbászfesztivál eszenciáját mutatjuk be a csabaiaknak és az ideérkezőknek. Hagyományőrző kolbászkészítés-bemutatóval, kolbászvásárral, nemzetközi szárazkolbászversennyel, a sertéshús népszerűsítésével, disznóvágás-bemutatóval, töltöttkáposzta-főző bemutatóval, helyi termékekkel, vásárral, kulturális programokkal, koncertekkel, a családoknak pedig különleges gyermekprogramokkal készülünk. Természetesen mindezt a kolbászfesztiválon korábban megszokott minőségben – fogalmazott a Csabai Mérleg kérdésére Hégely Sándor.

Szeretnék a programokat mindenki számára elérhetővé, és – a járványügyi helyzetre való tekintettel – biztonságossá tenni, ezért a belépés regisztrációhoz kötött, a rendezvények pedig csak védettségi igazolvánnyal látogathatóak.

A Csabai Kolbászfesztivált szűkített tartalommal, október 29-e és 31-e között tervezik megrendezni.

További információk, regisztráció és jegyvásárlás rövidesen a www.csabaikolbaszfesztival.hu oldalon.

További programok »

Itthon

Emlékfa és emléktábla Brindás János mesterszakács tiszteletére

Az eső ellenére is sokan tiszteletüket tették kedden délután Gyulán, hogy közösen emlékezzenek Brindás János mesterszakácsra. Az egykori kiváló séf generációk sorának emlékeiben él tovább, mint mesterszakács, étteremvezető. Felejthetetlen családi, baráti összejövetelek, rendezvények házigazdája volt évtizedeken át. Munkásságával és példamutatásával maradandó értéket teremtett a magyar gasztronómia világában.
10:12
FEL