Tanulás, közösség és valódi értékek: Így telik a nyár a Szilvi Szilva Táborban

08:17 | Bere Mátyás

Különleges nyári gyakorlaton vesznek részt azok a diákok, akik a Szilvi Szilva kistermelői gazdaságot választották. A csabai piacon Náfrádi Szilviával, a márka tulajdonosával beszélgettünk arról, hogyan tanulják meg a fiatalok a tanyasi munka csínját-bínját, és mit visznek magukkal útravalóul a náluk eltöltött hetek után.

A Szilvi Szilva Tábor idén kilenc lelkes diáknak biztosít lehetőséget arra, hogy bepillantást nyerjenek a kistermelői élet mindennapjaiba. Ebben az időszakban a tanyán szinte egy percre sem áll meg az élet: a legfőbb profilnak számító kaportemetés és a működő kaportaxi-szolgáltatás mellett a különféle gyümölcsök betakarítása adja a legtöbb munkát.

– Most pont konkrétan a sárgabarackot szedjük és azt főzzük be, de a málnaszedés is a feladatok közé tartozik. A fiatalok mindent megtanulhatnak, ami a tanyasi feladatokhoz kapcsolódik – meséli Náfrádi Szilvia.

 

 

Egy fantasztikus generáció a piacon

Arra a felvetésre, hogy kistermelőként talán neki van az egyik legnagyobb tapasztalata a diákokkal való közös munkában, Szilvia rendkívül pozitívan nyilatkozott a mai fiatalokról:

– Ők egy fantasztikus generáció. Nagyon ügyesek, ha megmutatunk nekik valamit, azonnal alkalmazkodnak a feladathoz. Bár megvan a maguk külön nyelvezete, és az elején talán úgy indulnak neki, hogy elsősorban pénzt keresni jönnek, a végén egy teljesen más eszmei értékkel távoznak – mondta.

A táborozók ugyanis nemcsak a fizikai munkából veszik ki a részüket, hanem a folyamat teljes egészét átlátják. Megtanulják, hogyan kell együttműködni egy csapatban, hogyan szolgálják ki a vásárlókat a piacon, és pontosan hogyan jut el a termék a földektől egészen a vásárlók kosaráig. Ez a komplex csomag az, ami igazán értékessé teszi az itt eltöltött időt.

 

 

A lekvárfőzésen is túl

A növényekkel való gondoskodás és a feldolgozás – mint amilyen a lekvárfőzés is – bár egyszerű folyamatnak tűnhet, komoly odafigyelést és precizitást igényel. Arra a kérdésre, hogy a fiatalok hazaviszik-e a tanyán megszerzett tudást, a tulajdonos határozott igennel felelt.

– Egyértelműen hazaviszik. Sőt, a régi diákjaink a mai napig kamatoztatják ezt a tudást. De itt nemcsak lekvárfőzésről van szó, hanem egy sokkal komplexebb dologról, ami az életre nevel – emelte ki.

A Szilvi Szilva és a mögötte álló csapat példája jól mutatja, hogy a kétkezi munka, a hagyományok tisztelete és a generációk közötti hídépítés kiválóan megfér egymás mellett a modern világban is. Ezt az is bizonyítja, hogy Szilvi vállalja a felelősséget ezekért a fiatalokért, akik ezt meg is hálálják. A diákok pedig megerősítették, hogy számukra fontosak az itt megszerzett ismeretek és viszik majd tovább ezeket az ismereteket az életükben.

 

Galéria

További programok »

FEL