Durai-Kőrös Diána, a Zöld14 Egyesület projekt managere, rendezvényszervező elmondta: tavaly hirdették meg először a programot, akkor, egyetlen délután alatt arattak le kétszáz tő levendulát. Most is nagy érdeklődés mutatkozott a program iránt, hiszen a legkisebbektől a legidősebbekig, családosoktól barátokon át párokig sokan látogattak el a kertbe.
– A levendulát többféleképpen tudjuk felhasználni. Több ezer éves múltja van a növénynek, amit még a rómaiak hoztak be térségünkbe, amiből esszenciákat, olajokat készítettek. Orvosi használatra is javasolt ez a növény, továbbá lekvárokat, szörpöket, süteményt és még rengeteg dolgot lehet belőle készíteni – fogalmazott Durai-Kőrös Diána.
Galéria
Opauszki Zoltán, Békéscsaba környezetvédelmi és turisztikai ügyekért felelős tanácsnoka is ellátogatott a rendezvényre. Kiemelte: azért is fontosak az ilyen és ehhez hasonló kezdeményezések, a civil szervezetek összefogása, mert azok segítik más helyi kezdeményezések erősödését és azt, hogy az emberek merjenek belevágni hasonló programokba.
– Jó lenne minél több olyan kertet látni, mint ez, ami szépen gondozott, példaértékűen van művelve, ahol olyan termékeket állítanak elő, aminek a piaca ma rendkívül nyitott. Fontos ezeket a dolgokat népszerűsíteni és meghozni az emberek kedvét ahhoz, hogy belevágjanak, hogy a hobbikertjeiket megműveljék. A termékeiket pedig vigyék ki a piacra, a békéscsabai az ország egyik legjobb piaca. Fontos ezeket a törekvéseket népszerűsíteni – fogalmazott a tanácsnok.
-400x225.JPG)
