A rendezvény különlegességét az adta, hogy a Csabagyöngye az év első érő szőlőfajtája.
– A Csabagyöngye szőlőről, bízunk benne, hogy már mindenki hallott itt a környéken, hiszen ez a Stark Adolf által nemesített szőlő az első az évben, ami érik. Ezért nem egy szeptemberi, hanem egy augusztusi időpontban vagyunk most itt a főtéren egy szüreti rendezvényen – mondta Varga Anna, a Csabagyöngye Kulturális Központ igazgatója. Hozzátette, a programokat úgy állították össze, hogy a családok, a fiatalok és az idősebb korosztály is találjon magának érdekes elfoglaltságot. A téren népi játékok, kézműves foglalkozások, gyermekprogramok, színpadi műsorok és esti koncert is várja az érdeklődőket.
Az esemény egyik legnagyobb sikere kétségtelenül a Csabagyöngye szőlőfagylalt premierje volt. A Bejó Cukrászda mesterei egyedi recept alapján készítették el a különleges édességet, amelyet az első 250 vendég ingyenesen kóstolhatott meg.
– Ez egy komoly kihívás volt, mert szőlőfagylaltot nem könnyű úgy elkészíteni, hogy igazán jó íze legyen. A termelőtől kapott Csabagyöngye szőlőt megmostuk, leszemeztük, majd lepasszíroztuk, és az így kapott sűrítményből készítettük el a fagylaltot – mesélte Márkus Beáta, a Bejó Cukrászda vezetője.
A cukrász elmondta, hogy a visszajelzések rendkívül pozitívak voltak: sokan külön kiemelték, hogy a fagylalt valóban a friss szőlő ízét idézi, és a nagy melegben különösen jól esett a hűsítő különlegesség.
A látogatók is lelkesen fogadták az újdonságot. Kocsis Istvánné úgy fogalmazott, hogy a fagylalt igazi meglepetést jelentett számukra.
– Nagyon jól esik ebben a melegben ez a finom fagylalt. Tényleg csodálatos érezni rajta a szőlő ízét, és nagyon örülünk, hogy ilyen programot szerveztek. Nyugdíjasoknak, kisgyerekeseknek, mindenki talál magának valamit – mondta.
Lédeczy Mónika szerint a fagylalt egyik legnagyobb erőssége az volt, hogy hitelesen visszaadta a Csabagyöngye szőlő karakterét.
– Pont azt beszélgettük, hogy milyen kellemesen idézi a valódi szőlő ízét. A lányaimmal érkeztem, ők végigpróbálták az összes játékot, gyöngyöt fűztek, nagyon jól érzik magukat, így végül mi is – fogalmazott.
A délután folyamán a borlovagok ünnepi ceremóniája következett. A résztvevők közösen emlékeztek meg Stark Adolf munkásságáról, majd Csabagyöngye borral és pálinkával koccintottak a színpadon és a nézőtéren egyaránt. A programban több borlovagrend és szakmai közösség is részt vett, köztük az Európai Borlovagok Magyarországi Rendjének Dél-Alföldi Régiója, a Szent Vince Borrend, a Cuvée Klub Békéscsaba és a Csabai Pálinka Klub képviselői.
A szervezők hangsúlyozták, hogy az esemény legfontosabb célja az volt, hogy minél többen megismerjék a Csabagyöngye szőlőt és annak történetét és a remények szerint a rendezvény hagyománnyá válhat Békéscsabán.
Galéria
