Címke: Márkus Beáta

Békés megyében is több helyen lehet megkóstolni szombattól az ország tortáját

Országszerte szombattól lehet megkóstolni a 2023-as ország tortáját. A többek közt ötputtonyos Tokaji aszút és fügét egyesítő Spicces füge respektus fantázianevű édesség, valamint a fekete teát és levendulát is vegyítő, Kikelet névre hallgató, cukormentes finomság nyerte el a zsűri tetszését a Magyar Cukrász Ipartestület megmérettetésén.

2023. augusztus 18. 18:57 | Kugyelka-Zámbori Eszter

Tovább olvasom

Ünnepi gasztronómia – mi kerül karácsonykor az asztalra?

Az ünnepek alatt kiemelkedő szerepe van a gasztronómiának. Ilyenkor számos étel kerül az asztalra, amelyek nemcsak finomak, hanem szimbolikus jelentőséggel is bírnak. Békéscsabaiakat kérdeztünk ünnepi szokásaikról.

2022. december 24. 10:14 | Csiffáry Zsuzsanna

Tovább olvasom

Ó, be jó! – Portré Márkus Beáta mestercukrászról

Márkus Beáta, a Bejó Cukrászda tulajdonosa valódi mestere szakmájának. Több mint 20 évvel ezelőtt költözött Arany János szülővárosából Békéscsabára és nagyon megszerette a várost. Gyermekei azóta felnőttek és a harmadik gyermeke, a cukrászat is szépen fejlődött, jelenleg mintegy 15 munkatárssal dolgozik együtt.

2022. március 3. 09:36 | Erdei-Kovács Zsolt

Tovább olvasom