A rendezvény célja, hogy bemutassa Békéscsaba egyik legfontosabb helyi értékét, a Csabagyöngye szőlőt, amelyet Stark Adolf nemesített, és amely Európa-szerte ismertté vált mint a legkorábban érő szőlőfajta. Varga Tamás alpolgármester kiemelte, hogy a Csabagyöngye nemcsak egy szőlőfajta, hanem egy olyan csabaikum, amely a város történetének és identitásának meghatározó része.
– Fontos hangsúlyozni, hogy ez egy innen induló, Európa-szerte ismertté vált szőlőfajta, amely Stark Adolf szaktudásának köszönhetően vált világhírűvé. A legelső szüretet ezzel a szőlővel lehet megkezdeni, és az első bor is ebből készül – fogalmazott.
Az alpolgármester emlékeztetett arra, hogy az önkormányzat idén elindította a Stark Adolf emlékprogramot, amelynek célja a Csabagyöngye szőlő népszerűsítése és a helyi örökség ápolása. A korábbi, centenáriumi programsorozat eredményeként a Csabagyöngye Kulturális Központ előtt elültetett szőlőtőkék már termőre fordultak, a bányatavaknál található két hektáros ültetvényen pedig már a Szedd magad! akció is elkezdődött.
A szombati, szüreti nap délután 16 órakor kezdődik, amikor megnyitják a kézműves vásárt és a gyermekeknek szóló foglalkozásokat. A kisebbeket népi játékpark, szőlős tematikájú kézműves programok és interaktív játszóház várja.
16.30-tól a Békés Banda zenél a téren, majd 17 órakor ünnepélyesen is megnyitják a rendezvényt. A program egyik különlegessége a szőlőfeldolgozás hagyományos bemutatója lesz: a látogatók megismerhetik a szüret és a borkészítés folyamatát, találkozhatnak a borlovagokkal, és megkóstolhatják a helyi ültetvény terméséből készült friss Csabagyöngye-mustot.
A rendezvény egyik legizgalmasabb újdonsága a Csabagyöngye-fagylalt premierje lesz. A különleges édesség a helyi szőlő felhasználásával készül, és a szervezők reményei szerint méltó gasztronómiai kísérője lesz a "csabaikumként" számon tartott szőlőfajtának.
18 órától szüreti felvonulás és hagyományőrző bemutatók színesítik a programot, ezt követően a kulturális műsorok és a boros programok folytatódnak. Az est fénypontja 20 órától Rácz Gergő és Orsovai Reni koncertje lesz.
– Szándékaink szerint hagyományt szeretnénk teremteni. A Csabagyöngye szőlővel és Stark Adolf örökségével való foglalkozás nem egyszeri alkalom, hanem egy folyamatosan ápolást igénylő feladat. Szeretnénk bevonni a lakosságot, a gyermekeket és minél több ismert embert is ebbe a programba – hangsúlyozta Varga Tamás.
