Kocsis Klára, a kastély igazgatója kiemelte, hogy az egykor álomként induló rendezvény mára hagyománnyá vált.
A déli teraszról lenyűgöző látvány tárult a résztvevők elé, és a jelenlévők sokasága is azt bizonyította, hogy az estély különleges helyet foglal el a szívekben. A Wenckheim család leszármazottjainak jelenléte tovább emelte az esemény fényét, mintha maga a történelem is visszatért volna egy estére.
Bauer Barbara és Fodor Mihály – Fotó: Such Tamás / behir.hu
Az est egyik különlegessége az irodalom és a gasztronómia találkozása volt, amelyet Bauer Barbara író, mesélő és a rendezvény egyik motorja történetei és Fodor Mihály, a Kornélia étterem mesterszakácsa ételei tettek teljessé. Barbara meséi életre keltették a kastély egykori lakóinak mindennapjait, miközben a vendégek képzeletben visszarepültek az időben.
A vacsora igazi kulináris élményt nyújtott: vadételek, különleges fogások és modern köntösbe öltöztetett történelmi receptek kerültek az asztalokra. Az egykori szakácskönyvek ihlette menüsor a múlt ízeit idézte meg, mégis a mai kor kifinomultságával tálalva.
Mlinár Petőfi Péter épp a főúri elegancia mélységeibe merül – Fotó: Such Tamás / behir.hu
A vendégek többfogásos lakomán vehettek részt, ahol a vadleves, a kacsamáj, a szarvasgerinc és a különleges desszertek mind hozzájárultak az élményhez. A látványkonyhai elemek, a flambírozás és a friss alapanyagok használata nemcsak az ízlelőbimbókat, hanem a szemeket is elkápráztatta.
Hrabovszki János, a Nimród Vadásztársaság elnöke beszédében a vadászati hagyományok fontosságára hívta fel a figyelmet, és jelképes köszöntőjével még ünnepélyesebbé tette az est hangulatát. A vadászkürt hangja és a közös poháremelés összekapcsolta a múlt örökségét a jelen közösségi élményével. Illetve még volt egy szívszaggató történés is – lásd alsó képünket.
Az este során minden részlet azt szolgálta, hogy a vendégek kiszakadjanak a hétköznapokból, és átéljék a főúri életérzés különleges atmoszféráját. Ahogy az egyikük fogalmazott: „Olyan, mintha egy filmben lennék.” Ez az érzés lengte be az egész rendezvényt, és tette felejthetetlenné ezt az elegáns, varázslatos estét.
Galéria
Az est folyamán Rafael Rokszin szaxofonon, Rázga Áron zongorán játszott, valamint Galambos Hajnalka énekelt. A csodálatos táncot Mlinár Péter vezetésével a Jókai színház táncosai mutatták be, és még sokan mások emelték a program színvonalát – többek között a vendégek, akik korhű ruhában érkeztek.
