A bál különlegessége, hogy a vendégek fogadásától a vacsora elkészítésén át a terem díszítéséig számos feladatot az iskola tanulói végeznek el oktatóik irányításával. A szakácstanulók és szakoktatóik közösen készítették a gálavacsorát, a desszertekről a cukrásztanulók gondoskodtak, a felszolgálásban a pincértanulók működtek közre, míg a kereskedelmi képzésben részt vevő diákok a felajánlott tombolanyereményeket csomagolták és dekorálták. A terem látványvilágának kialakításában a dekoratőr tanulók is fontos szerepet vállaltak.
Havasi Istvánné, a Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Szakképzési Alapítvány kuratóriumának elnöke elmondta, hogy az alapítványt Békéscsaba vendéglátó vállalkozásai hozták létre még az előző évezredben. A kezdeményezés célja az iskola tanulóinak segítése, a technikai feltételek javítása, valamint a hátrányos helyzetű diákok támogatása. Emellett a kiemelkedő teljesítményt nyújtó tanulók szakmai és tanulmányi versenyeken való részvételét is segítik.
– Büszkék vagyunk arra, hogy a diákok évről évre megmutathatják tudásukat és felkészültségüket. A bál előkészületeiben gyakorlatilag az iskola teljes közössége részt vett. A szakácsok, cukrászok, pincérek, kereskedelmi és dekoratőr tanulók mind hozzájárultak ahhoz, hogy a rendezvény méltó módon fogadhassa a támogatókat és a vendégeket – hangsúlyozta.
Az est fővédnökségét Ásós Géza vállalta. Mint fogalmazott, amikor valaki eljut arra a pontra, hogy lehetősége van másokat támogatni, különösen fontos, hogy a fiatalok felé forduljon. Szerinte a nehéz helyzetben lévő diákok számára már a mindennapi iskolába járás is kihívást jelenthet, ezért minden segítségnek jelentősége van.
A békési Kira Vendéglő tulajdonosa és szakácsa nemcsak a fővédnökséget vállalta, hanem étellel is támogatta a rendezvényt. A vendégek a békési vendéglő kínálatából ismert fogásokkal is találkozhattak: a korábbi években népszerű töltött káposzta mellett ezúttal pacal is került az asztalra. Mint kiemelte, szívesen állnak a jó ügy mellé, hiszen a fiatalok támogatása közös felelősség.
Az iskola névadó partnerének képviseletében Eke Ibolya Mária, a Zwack igazgatója is méltatta a kezdeményezést. Rámutatott, hogy az intézményben olyan szakmákat oktatnak, amelyek segítségével a tanulók a teljes rendezvény megszervezésében és lebonyolításában részt tudnak venni.
– A vendéglátás, a kereskedelem, a kreatív képzések és az élelmiszeripar területén megszerzett ismereteiket így éles helyzetben is kamatoztathatják. Az alapítvány másik fontos támogatója a Zwack Unicum Nyrt., amely rendszeresen hozzájárul az iskola korszerű oktatási eszközeinek beszerzéséhez – fogalmazott.
Galéria
A rendezvényre az iskola egykori diákjai is szívesen visszatérnek. Bodóczi István, aki korábban a Keri diákpolgármestere is volt, négy éven át tanult az intézményben. Elmondta, hogy mindig örömmel érkezik vissza, hiszen ilyenkor korábbi tanáraival és ismerőseivel is találkozhat, és felidézheti diákévei emlékeit.
Az országgyűlési képviselő szerint az összefogás és az összetartás már az ő diákéveiben is meghatározó értéke volt az iskolának. Különösen örömtelinek tartja, hogy közel húsz év elteltével is ugyanezt tapasztalja: a tanárok és a diákok közösen dolgoznak a bál sikeréért. Úgy véli, ez a közösségi szellem az intézmény egyik legnagyobb értéke.
Az est sikere ismét megmutatta, hogy az iskola közössége, a vállalkozók és a támogatók összefogásával a jótékonyság és a szakmai értékteremtés kéz a kézben járhat.
