Ez a nap nem csupán egy fesztiválnyitány, hanem a szervezők szerint a város legnagyobb közös házibulija is egyben, ahol a barátság, a családi összetartozás és a jókedv dominál.
– Képzeld el, hogy egy hatalmas, vidám és színes közösségi eseményen vagy, ahol a hagyományos ízek, a jó zene és a kiváló hangulat találkoznak. A Csabai Kolbászfesztivál ezen a napon nem csupán az ínycsiklandó kolbászokról szól, hanem arról is, hogy a városunk közössége egy nagy családdá válik. Itt mindenki ismer mindenkit, és minden mosoly mögött egy régi barát vagy egy új ismerős rejtőzik. Az esemény különlegessége, hogy a hagyományok és a modern közösségi élmények ötvöződnek. Ez egy olyan esemény, ahol a generációk találkoznak, és minden korosztály számára felejthetetlen élményeket kínál. A hangulatról Szikora Róbert és az R-GO, a Santa Muerte zenekar, és még sokan mások gondoskodnak - írják a Csabai Kolbászfesztivál oldalán.