A levendula az egyik legsokoldalúbban, legváltozatosabban használt finom illatú gyógy-, fűszer- és dísznövény. Európába a rómaiak hozták be, az ókorban a szépségápolás egyik meghatározó növénye volt. A levendulának több jótékony hatása is van a szervezetre. Ezek közül a nyugtató, álmatlanságűző, görcsoldó és fertőtlenítő hatás a legismertebb. A Herczegi Ízek Kertje a szüret emellett vásárt is rendezett, ahol szintén a jó illatú, különleges növényé volt a főszerep.
- Megvendégeltük az érdeklődőket egy levendulaszörppel és a lekvárt is meg lehetett kóstolni. A szüretre érkezők metszőollóit lefertőtlenítettük. Most a vírusveszélyre tekintettel kézfertőtlenítőket, kézmosót helyeztünk ki. A kertben úgy osztottuk be a vendégeket, hogy mindenki tartani tudta a kellő távolságot egymástól. Amikor megszedték a kis levendulazsákjaikat, selyemszalagokat is tudtunk adni, megmutattuk azt is, hogyan kell levendulabambuszt kötni – fogalmazott Herczeg Aranka, a Herczegi Ízek Kertjének tulajdonosa.