– 1960-ban alakult a Stark Adolf Kertbarát Kör – mondta Hankó János elnök. – Elődeink évtizedekkel ezelőtt több „házi versenyt” is rendeztek, majd sokáig csönd volt. Hét évvel ezelőtt Szárazkolbász, bor és pálinka mustra néven újraindítottuk ezt a szép hagyományt.
Hozzáfűzte, eleinte csak a kertbarátkör tagjai neveztek, hamarosan a társkertbarát körök – Mohácsy Mátyás, szarvasi, kondorosi, gyomai – is csatlakoztak. Két éve már városi szintű a megmérettetés: azaz a mustrára mindenki benevezhetett, aki maga készítette a kolbászát, vagy a saját termesztésű szőlőből készített bort és gyümölcsből pálinkát.
– Idén 22 pálinka, 9 kolbász és 8 bor nevezés érkezett; volt olyan versenyző, aki mindhárom kategóriában nevezett, egyszóval mindhárom hangszeren játszik – tette hozzá.
A zsűri tagjai:
- Mihály László, a Csabai Pálinka Klub elnöke
- Fabulya Attila okleveles pálinkabíráló
- Nagy Péter borász
- Nagy Ferenc alpolgármester, jelen esetben a zsűri elnöke (mb.)
Nagy Ferenc bírál – Fotó: Such Tamás / behir.hu
– A csabai kolbászt kisgyermek korom óta fogyasztom – árulta el Nagy Ferenc. –Kalocsán voltam sorállományú katona, és amikor a szüleim egyszer hoztak néhány szál csabait, hirtelen a laktanya legnépszerűbb embere lettem.
Eredmények:
Szárazkolbász
1. Krizsán János (Stark Adolf Kertbarát Kör)
2. Szőke Szilvia
3. Lehoczkiné Megyik Erika (Stark Adolf Kertbarát Kör)
Fabulya Attila – Fotó: Such Tamás / behir.hu
Házibor
Fehérbor
Arany minősítés Dr. Sicz György (Stark Adolf Kertbarát Kör)
Vörösbor
Arany minősítés Áchim Pál (Mohácsi Mátyás Kertbarát Kör)
Ezüst minősítés Zima Miklós (Stark Adolf Kertbarát Kör)
Ezüst minősítés Milyó Mihály (Mohácsi Mátyás Kertbarát Kör)
Gyümölcsbor
Ezüst minősítés Zsíros Judit (Mohácsi Mátyás Kertbarát Kör)
Házipálinka
Arany minősítés: 1. Veracka Mihály (Mohácsi Mátyás Kertbarát Kör)
2. Balogh László (Stark Adolf Kertbarát Kör)
3. Balogh László (Stark Adolf Kertbarát Kör)
4. Balogh László (Stark Adolf Kertbarát Kör)
Ezüst minősítés: Fekete László
Bronz minősítés: Ancsin László
Milyó Attila (Mohácsi Mátyás Kertbarát Kör)
