A közelben készítik az ország legfinomabb lángosát

2016. augusztus 30. 13:11 | Laczkó Viktória

Az ország legjobb lángosozóját keresték, Békéscsabán pedig megtalálták. A nagy Lángos Voks első helyezettje a Mester Lángos lett, az előkelő helyet majdnem száz szavazat előnnyel szerezte meg a büfé.

Egy nemrégiben meghirdetett internetes versenyen, a Lángos Vokson szerezte meg az első helyezést a büfé. A szavazók a tészta állagát és a feltét mennyiségét is értékelhették.

Szpisják György 2008-ban nyitotta meg a lángosozót. Szerinte az eredményt a vendégeknek köszönheti. Mint mondja, a lángos titka egyrészt abban rejlik, hogy nem spórolnak semmivel, másrészt sokáig tökéletesítették a tészta receptjét. - Maga a lángos tészta az fél éves kísérletezés eredménye. Picit eltér a más lángossütők lángosától, de nem nagyon. Igazából a sütés módja még az, ami különbözhet. Frissen készítjük mindig a lángosainkat, nem kap nálunk senki hideg, állott lángost.

Erre idő sem lenne, hiszen egymás után készülnek a lángosok, a hagyományos és a töltött lángos is népszerű a vendégek körében. Többen évek óta idejárnak, van, aki hetente többször is. - Azért járok én is ide, mert szerintem itt van a legfinomabb és a legnagyobb választék lángosból - mondta el Túri Ferenc. Egy másik vendég, Veres Péter is elismerően nyilatkozott: - Évek óta idejárok, meg amúgy is csabai lakos vagyok. Nem panaszkodom, jó. 

A verseny természetesen nyereménnyel is együtt jár, 500 liter olajat hozott a konyhára, amiből jó néhány héten keresztül sülhetnek a különféle lángosok.

FEL