Az egész világ arra a kémikusra emlékezik ma, aki felfedezte a koffeint.
Friedlieb Ferdinand Runge 1794-ben (vagy 1795-ben, az év továbbra sem tisztázott) született Hamburg közelében. A fiatal kutató fedezte fel azt, hogy a nadragulya kivonatnak pupillatágító hatása van. A Google által készített videóból kiderül az is, hogy a tudós 1819-ben Goethe-nek is bemutatta felfedezését, aki arra bíztatta Runge-t, hogy vizsgálja meg a kávét. Így sikerült kimutatni a koffeint.
