Aki szereti a hamisítatlan, békéscsabai és szlovák hagyományokra épülő ízeket, annak ezen a délelőttön mindenképpen a piacon a helye. A közösségi téren a helyi konyha két ikonikus finomsága kapja a főszerepet: az érdeklődők megkóstolhatják a gőzölgő, frissen készült haluskát, desszertként pedig a nagyanyáink receptjeit idéző, utánozhatatlan csörögefánkot.
– Lendületből 100 adag haluskát osztunk szét az érdeklődők között, majd egy óra múlva ismét 100 adag érkezik. Ezt követően pedig 200 adag csörögefánkkal lepjük meg az édesszájú látogatókat – fogalmazott Kiszely András, a helyi szlovák önkormányzat elnöke.
A szervezők arról is gondoskodtak, hogy az esemény ne csak egy egyszerű ételkóstoló legyen. A finom falatok mellé hamisítatlan jókedv is dukál, így a közösségi téren zenés mulatság gondoskodik az igazi szlovák hangulatról, az ismert citerások is fellépnek majd, és tánc is lesz. A talpalávaló garantáltan mosolyt csal a vásárlók arcára, igazi közösségi élménnyé varázsolva a szombat délelőttöt.
– Amikor a Vagyonkezelő Zrt.-vel a Szlovák Önkormányzat együttműködik, abból mindig egy szlovákos, piaci kavalkád jön létre. A Csabai Piac a helyi szlovákság találkozóhelye, közel 300 éve – fogalmazott Kiszely András.
Miközben a szlovák dallamok szólnak és a csöröge illata lengi be a teret, a piac megszokott, nyüzsgő élete sem áll meg és a Szlovák Önkormányzat azt is megmutatja, hogy az őseink mi módon piacoltak Békéscsabán. A standoknál ezen a napon is a legkiválóbb helyi termelői finomságok várják a vásárlókat. A friss, roppanós zöldségek, lédús gyümölcsök, házi sajtok és húskészítmények mind megtalálhatók lesznek, így a hétvégi ebédhez való alapanyagok beszerzése is könnyedén összeköthető a szórakozással.
