Nyárbúcsúztató kolbászolást tartottak Csabán

2023. szeptember 7. 17:40 | behir.hu

Már készülnek a fesztiválra a kolbászklubosok, fennállásuk 25. évfordulóját ünnepelték.

Megalakulásának 25 éves jubileumát természetesen kolbászok között tartotta a Csabai Kolbászklub szerdán este az Uhrin Zoltán Klubházban, ahol vendégük volt többek között dr. Takács Árpád, Békés vármegye főispánja is. Korim Valéria ügyvezető elnök elmondta, a rendezvényen felidézték az elmúlt 25 esztendő emlékezetes pillanatait. Megemlékeztek Uhrin Zoltánról, a klub első elnökéről is.

Forrás: csabaikolbaszfesztival.hu

 

Dr. Ambrus Zoltán, az első kolbászfesztivál főszervezője is részt vett az eseményen, feleségével, Zsuzsával. Megemlékeztek Hanó Miklósról, Békéscsaba néhány nappal ezelőtt elhunyt alpolgármesteréről, aki a legelejétől a kolbászfesztivál támogatója és részvevője volt. Az első hízókat még ő dolgozta fel a csabai SZTK-pályán, később is a rendezvény lelkes támogatója volt a békéscsabai sportcsarnoknál, majd a mostani helyszínen, a CsabaParkban is. Tagja lett volna az október 19-22. közötti kolbászfesztivál beharangozó rendezvényének, a nemzetközi szárazkolbászverseny zsűrijének is, de a sors közbeszólt.

Forrás: csabaikolbaszfesztival.hu

További programok »

Itthon

Emlékfa és emléktábla Brindás János mesterszakács tiszteletére

Az eső ellenére is sokan tiszteletüket tették kedden délután Gyulán, hogy közösen emlékezzenek Brindás János mesterszakácsra. Az egykori kiváló séf generációk sorának emlékeiben él tovább, mint mesterszakács, étteremvezető. Felejthetetlen családi, baráti összejövetelek, rendezvények házigazdája volt évtizedeken át. Munkásságával és példamutatásával maradandó értéket teremtett a magyar gasztronómia világában.
10:12
FEL