A Körös-Maros Nemzeti Park területén több, mint hetven féle védett és háromféle fokozottan védett növényfaj él. Ebben az időszakban az egyik legkülönlegesebb látvány az Orosháza melletti Kis-Sóstó, ahol jelenleg a víz helyét a sókedvelő növények foglalták el.
– A Kis-Sóstó egy nagyon alacsony vízállású és időszakos vízborítású szikes tómeder. Az, hogy nyáron így ki van száradva, egy teljesen természetes jelenség. Az itteni sekély víz a forróságban rendkívül gyorsan átveszi a környezeti hőt, hamar felmelegszik, továbbá jellemzően fúj a szél, így egy kifejezetten intenzív párolgási folyamat indul el. Ez nemcsak a víz a rövid idő alatti elvesztését jelenti, hanem – egy szívó hatásnak köszönhetően – a mélyebb rétegekből a felszínre kerülnek a különféle ásványi anyagok, sók. Ebben az esetben ez főleg nátrium-karbonátot jelent. Ahogy fogyatkozik a víz ezeknek az anyagoknak a koncentrációja egyre növekszik, végül pedig egy teljesen fehérre száradt, karbonátos-lúgos kémhatású iszapfelszín alakul ki – fogalmazott Palcsek István, a Körös-Maros Nemzeti Park Igazgatóság természetvédelmi őrkerület-vezetője. Hozzátette: egy-egy ilyen helyszín kimondottan szikár élőhely, szélsőséges körülmények jellemzik.
A táj két kiemelkedő növénye a hegyes bajuszpázsit és a magyar sóballa, de sziki ballagó füvet is láthatnak a látogatók.