Idén június 7-e és 10-e között első alkalommal rendezik meg a Kézműves Sörfesztivált Gyula városában. A szervezők célja, hogy magas színvonalú programokkal, hazai és határon túli kézműves sörfőzdékkel, Gyula turisztikai hírnevéhez méltó módon szervezzék meg a fesztivált.
Ezalatt a négy nap alatt Gyulán a kézművessör-remekek és a street food lesznek a figyelem középpontjában. Kevesen tudják, de Gyulán immár majd három évszázados hagyománya van a sör készítésének.
A fesztivál kísérőrendezvényeként hirdették meg a Central European Beer Awards 2018 Sörversenyt kisüzemi kézműves sörfőzdék, illetve a házi sörfőzők részére.
A verseny céljai:
- A sör, mint az egyik legnépszerűbb ital népszerűsítése határon innen és határon túl.
- A kisüzemi, kézműves sörök népszerűsítése.
- Az otthoni sörfőzés népszerűsítése.
- A kulturált sörfogyasztás népszerűsítése.
- A minőség javítása, a gyártók, termelők saját eredményeinek közlésén keresztül.
- A kisüzemi főzdék magas színvonalú munkájának elismerése.
A verseny meghirdetésének köre:
- Házi amatőr sörfőzők (Homebrewing)
- Kisüzemi kézműves sörfőzdék (Craft Brewery) – max. 200 000 HL/év
Nevezni a www.sorfesztivalgyula.hu honlapon, a CEBA - 2018 menüpontban történő regisztrációval lehet. A regisztráció 2018. május 11én, vasárnap 24 óráig tart.
A versenyen indulóknak fajtánként minimum 2 liter versenymintát, minimum 4 palackban kell beküldeniük. Egy versenyző 1 kategóriában maximálisan különböző tétellel indulhat. A beküldött mintán fel kell tüntetni a készítő nevét, a sör nevét, és fajtáját.
A versenytételeket a kiíró címére kell eljuttatni:
Magyar Gasztrokulturális Rendezvényszervező Kft.: 5600 Békéscsaba, Szarvasi út 79. (emeleten található szervezőiroda)
Beküldési határidő: 2018. május 17. 12 óra
Nevezési díjak:
„A” - Házi sörfőzők kategóriában: 3 500 Ft mintánként, 4 minta felett 3 000 Ft mintánként.
„B” - Kisüzemi sörfőzdék kategóriában: 8 000 Ft + áfa mintánként, 4 minta felett 6 000 Ft + áfa mintánként.
Külföldi nevező esetén mindkét kategóriában: 30 € mintánként, 4 minta felett 20 €.
A versenyt 14 alapkategóriában hirdetik meg, a bírálat 50 pontos bírálati rendszerben történik számítógépes rendszer szerint, minden bíráló egyénileg végzi a minták érzékszervi vizsgálatát.
A versenyzők az eredményhirdetést követő 30 napon belül kapják meg a minta minősítéséről készült bírálati lapot, benne a pontozás szöveges értékelésével.
A versenyre benevezett tételek arany-, ezüst-, bronz-, valamint champion-minősítést érhetnek el. Mindezeken felül mindkét kategóriában Grand Champion győztest hirdetnek.
Az ünnepélyes eredményhirdetés 2018. június 7-10. között lesz a „Gyulai Kézműves Sörfesztivál” rendezvény keretében, a lehető legnagyobb országos és nemzetközi sajtónyilvánossággal.
A verseny tiszteletbeli fővédnöke Hegyesné dr. Vecseri Beáta. A verseny tiszteletbeli védnökei Bajkai Tibor, az Első Magyar Házisörfőző Egyesület elnöke és Gyenge Zsolt, a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének elnöke
