A Fanyarka párlat és a mandarinpárlat lett a legjobb

2021. szeptember 18. 11:11 | behir.hu

Kihirdették a Brillante 2021 – Bérfőzetők és Magánfőzők Nemzetközi Párlatversenyének győzteseit szeptember 17-én a Gyulai Pálinkafesztivál keretében, a Gyulai Almásy-kastély Látogatóközpont Stefánia-szárnyának báltermében.

A legjobb magánfőzött párlatnak Havelda Zoltán Fanyarka párlatát, a legjobb bérfőzetett párlatnak Pataki Attila mandarinpárlatát választották. Az év legeredményesebb magánfőzőjének járó díjat Vass Csongor és János András Előd párosa kapta. Az év legeredményesebb bérfőzetője Berecz Csaba, az év legeredményesebb bérfőzdéje Pucsok Sándor Tiszadadai Pálinkafőzdéje lett. Az eredményhirdetésen emellett számos különdíj is gazdára talált.

Idén összesen 911 minta érkezett Magyarország szinte minden részéről és a határon túlról, Szerbiából, Romániából és Szlovákiából. Bérfőzetett párlatból 237 mintát, magánfőzött párlatból 674 mintát küldtek. Volt, aki egy mintával regisztrált, de olyan is akadt, aki majd félszázfajta párlatot nevezett a megmérettetésre. Legtöbb párlat az idei évben ismét szőlőből érkezett, de a szilva, a vadon termő és az erdei gyümölcsök kategóriája is népszerű volt. 

A zsűri megvizsgálta, hogy a termék ízében, illatában tiszta-e, és hogy érezhető-e rajta az alapanyagként használt gyümölcs karaktere. Emellett az ítészek a textúrát és az összbenyomást is pontozták.

Forrás: Gyulai Hírlap

További programok »

Gyula

A könyv az egyik legkeresettebb karácsonyi ajándék

Karácsonykor sokan ajándékoznak könyvet szeretteiknek. Ilyenkor az ünnephez kapcsolódó kiadványok, szakácskönyvek, romantikus regények a legnépszerűbbek. Az idei év slágerei pedig az éldekorált könyvek, amelyek az olvasás mellett esztétikai élményt is nyújtanak.
2024. december 20. 08:27
FEL