Elindult a munka abban a zöldség és gyümölcsfeldolgozó üzemben, amelyet Békésen építettek . A dolgozók jelenleg savanyítással és zöldségpucolással foglalkoznak. Hamarosan használatba veszik a hűtőházat is, amely egyelőre üresen áll.
A Békési Gazdasági és Szolgáltató Szociális Szövetkezet a Start Munkaprogramban előállított, illetve megtermelt hazai termékeket dolgozza fel.
– Csemegeuborkát készítettünk, ami abszolút tartósítószer mentes, hőkezeléssel készítünk céklasavanyúságot, vágott vegyes savanyúságot, lecsót, holnaptól pedig töltött paprikát fogunk készíteni – mondta az üzemvezető, Durkó Zoltánné.
A terv az, hogy minél több helyre értékesítsék az elkészített savanyúságokat.
– Helyi konyhákba, illetve további nagy felhasználóknak, tehát olyan nagyobb konyháknak, akik több ezer főre főznek és nem titkolt szándékunk, hogy a hamarosan felépülő békési börtönbe is beszállítók legyünk, – hangsúlyozta Békés Város polgármestere, Izsó Gábor.
Részben közmunkások, részben szociális szövetkezeti tagok dolgoznak jelenleg az üzemben. A munka június 15-én kezdődött meg, a tesztüzemet követően ma már folyamatos a termelés a feldolgozóban. A program segítségével eddig öt új munkahelyet teremtettek.
