Kampányt indít a Felelős Gasztrohős Alapítvány augusztusban, amelynek célja, hogy felhívja a figyelmet a mindennapok során elhasznált hatalmas mennyiségű szívószálra, és az azok által okozott környezeti károkra. Tudniillik egy átlagos szívószál használati ideje 20 perc, míg lebomlási ideje 500 év.
A Felelős Gasztrohős Alapítvány küldetésének tekinti a fenntartható és egészséges étkezés támogatását. Szeretnék elérni, hogy környezetbarát gasztronómiai megoldásokkal zöldebbé és egészségesebbé tegyük étkezéseinket, s ezáltal jót teszünk magunkkal és környezetünkkel is.
Augusztusban az alapítvány az ismeretterjesztés mellett arra buzdítja a lakosságot, hogy ne használjon szívószálat; a vendéglátóegységeket pedig arra, hogy csak kifejezett kérésre tegyék azt a vendégeik poharába.
Ugyanis a nyár a limonádék, jeges kávék, hideg sörök, szörpök ideje…és a szívószálaké. Ma már sok vendéglátóhelyen kérés nélkül beleteszik az italba ezt a régebben luxusnak számító terméket.
Az egyik mértékadó amerikai napilap szerint csak Amerikában naponta 500 millió szívószálat használnak fel és dobnak el, ennyi szívószállal 2,5-szer körbe lehetne tekerni a Földet.
De nézzük mi a helyzet kishazánkban
Magyarországon 2016-ban 52 000 vendéglátóhely működött, ha átlagosan havi 800 darab szívószállal számolunk vendéglátóhelyenként, az 499 200 000 darab évente.
Tehát a magyarországi vendéglátóhelyek évente termelnek 2 és fél Föld kerületnyi szívószál hulladékot. Ebbe nincs beleszámolva a háztartásokban és a fesztiválokon használt darabok.
De vajon hova kerül ez a rövid életű luxuscikk?
Jó esetben hulladéklerakókba, néha a szelektív kukán keresztül újrahasznosítják, és sajnos nagyon gyakran tengerekben, óceánokban, tavakban végzi, ahol súlyos károkat okoz a vízi élővilágban. Az általában polipropilénből előállított szuperkönnyű szálat a legkisebb szellő is könnyen felkapja, és mivel lebeg a vízen, a csatornákon, folyókon keresztül jut el a tengerekbe, ahol akár egy teknősbéka orrában is landolhat. De előszeretettel fogyasztják el halak és tengeri madarak is.
Jófej leszek és még nyerhetek is
A Felelős Gasztrohős Alapítvány kéri a lakosságot, hogy idén nyáron mérsékeljék a szívószál használatot és barátaik, ismerőseik figyelmét is hívják fel a szívószál használat kedvezőtlen környezeti hatásaira. A szervezet a legaktívabb résztvevőket értékes nyereményekkel díjazza. Azok között, akik augusztusban posztolnak a saját facebook vagy instagram oldalukra fényképet a szívószál nélküli italukról, és melléírják a #szívószálmentes hashtaget, egy 10.000 Ft értékű két személyes vacsorát és egy 6 darabos újrahasználható fém szívószál csomagot sorsolnak ki.
