Régi ízek karácsonya: nemzetiségi ételek receptjeit várta a könyvtár

A Békés Megyei Könyvtár receptversenyt hirdetett Régi ízek karácsonya: nemzetiségi ételek címmel. A beküldött receptek hagyományos, családi, nemzetiségi ételek hozzávalóit és elkészítési módját kellett hogy tartalmazzák, mellette az étel fotójával, esetleg annak leírásával, milyen hagyomány kötődik hozzá az adott családban.

A verseny eredményhirdetését december 18-án tartották. A díjazottak a következők lettek:

Terjékné Kaposi Andrea, aki a következő szlovák ételek receptjeit küldte be: vadas marha knédlivel; sztrapacska, köményes sertéssült káposztával.

Zsilák Pálné Semetka Judit, szinté szlovák étellel, a Studenie cesto – hideg tésztával nyűgözte le a zsűrit.

Czinanó Lászlóné Lindi mama egy cigány étel receptjével, a malactartó pörkölttel került a legjobbak közé.

 

További díjazottak:

Flender György, Sztojka Károly, Sztojka Dezső, Simon Szilvia, Czinanó Márta, Ambrózay Károlyné Botyánszki Mária, Dobsa Lajosné Gulyás Zsófia, Sztojka Dezsőné Mali mama, Csergő Kinga, Korpa Valéria, Galát Réka, Putóczki Gáborné.

 

Megosztás:

Címke: , , ,