Már több mint két éve kezdték el a közétkeztetés – elsősorban a legkiszolgáltatottabb korosztályt ellátó gyermekétkeztetés – során feltálalt készételek érzékszervi vizsgálatait, és azóta az eredményeket folyamatosan közzéteszi a NÉBIH. Mint írják, a közétkeztetésben készült ételek legfőbb bírálói nem ők, hanem a fogyasztók. Lehet az étel biztonságos, tartalmazhat egészséges összetevőket, készülhet a legkorszerűbb konyhatechnológiával, ha nem elég ízletes, ha nem a fogyasztásra ösztönzőek a tálalás és az étkezés körülményei (ízléstelen tálalás, kihűlt étel, kicsorbult, kopott tányérok, evőeszközök, zsúfolt étkező, rövid étkezési idő, stb.) akkor az ételt nem fogyasztják el. Így a költségesen előállított ebédből hulladék lesz, miközben a kisgyermek aznap éhes marad. Az eddig elvégzett közel 400 menüsor érzékszervi bírálata során több étel kapott átlag feletti vagy kiváló minősítést, bizonyítva ezzel, hogy lehet a közétkezetésben kiváló minőségű, ízletes ételeket készíteni. A vizsgálat eredménye itt olvasható. Egyetért a leírtakkal?
Békés megyéből a következő intézményekben jártak:
1. Békéscsaba - Belvárosi Általános Iskola és Gimnázium
2. Szarvas - Szarvasi Gyermekélelmezési Nonprofit Kft.
3. Gyula - Implom József Általános Iskola Tagintézménye
4. Telekgerendás - Savio Szent Domonkos Általános Iskola
5. Orosháza - Táncsics Mihály Tehetséggondozó Gimnázium, Szakközépiskola, Általános Iskola és Kollégium
6. Szarvas - Korona Gyorsétterem és Főzőkonyha
7. Szabadkígyós - Szabadkígyósi Általános Iskola
8. Orosháza - Székács Evangélikus Iskola
9. Gádoros - Kisboldogasszony Katolikus Általános Iskola
10. Gyomaendrőd - Kiss Bálint Általános Iskola
11. Pusztaföldvár - Óvodai Tálalókonyha
12. Gyula - Magvető Általános Iskola
13. Dévaványa - Ványai Ambrus Általános Iskola Vastelepi Iskola
14. Mezőberény - Kistérségi Általános Iskola
15. Pusztaföldvár - Szent Imre Katolikus Általános Iskola és Óvoda
16. Gyula - Harruckern János Közétkeztetési Intézmény
17. Gyula - Göndöcs Benedek Középiskola
18. Békés - Fürkész Központi Óvoda
19. Békés - Szegedi Kis István Általános Iskola és Kollégium
20. Szeghalom - Napköziotthonos Óvoda, Bölcsőde
21. Szeghalom - Tálalókonyha
22. Tótkomlós - Szlovák Két Tanítási nyelvű Általános Iskola és Óvoda
23. Kétsoprony - Szent István Katolikus Óvoda és Általános Iskola
24. Medgyesegyház - Varázserdő Óvoda
25. Medgyesegyház - Kossuth Lajos Általános Iskola Alapfokú Művészeti Iskola
26. Nagybánhegyes - Savio Szent Domonkos Katolikus Általános Iskola és Óvoda
27. Gyula - Dürer Albert Általános Iskola
28. Újkígyós - Közös Igazgatóságú Óvodai és Bölcsődei Intézmény
29. Gyomaendrőd - Margaréta Óvoda
30. Nagyszénás - Nagyszénási Önkormányzati Óvoda
31. Csanádapáca - Nagy Boldogasszony Katolikus Általános Iskola és Óvoda
32. Elek - Eleki Általános Iskola
33. Békéssámson - Békéssámson Községi Óvoda
34. Doboz - Dobozi Bölcsőde
A vizsgálatok helyszínének kiválasztásakor figyelembe veszik a NÉBIH Zöld számára (+36/80-263244), illetve Ügyfélszolgálatára (ugyfelszolgalat@nebih.gov.hu) érkezett panaszokat, szülői jelzéseket, bejelentéseket is.
