A fólia alatt termesztett görögdinnyék fejlődése jelentősen gyorsabb, mint a szabadföldi állományoké. A védett környezetnek köszönhetően a növényeket kevésbé veszélyeztetik a tavaszi lehűlések, a hőmérséklet egyenletesebben alakul, ami kedvez a növekedésnek és a terméskötődésnek is.
Göcző Mátyás, a Magyar Dinnyetermelők Egyesületének elnöke elmondta, a nagyfóliás termesztés ma már egyre fontosabb szerepet tölt be a magyar dinnyetermesztésben. A technológia lehetővé teszi, hogy a termelők a hagyományos szabadföldi termesztéshez képest akár egy hónappal korábban szüretelhessék az első terméseket.
– A nagyfólia sátras termesztés és a szabadföldi állományok között akár három-négy hét különbség is lehet a beérés időpontjában. Ez azt jelenti, hogy a fogyasztók lényegesen korábban juthatnak magyar görögdinnyéhez – fogalmazott a szakember. Az idei szezon eddig kedvezően alakult a gazdálkodók számára. A tavaszi időjárás összességében megfelelő körülményeket biztosított a növények fejlődéséhez, így a termelők jelenleg bizakodóan tekintenek a nyári időszak elé.
Galéria
Göcző Mátyás hangsúlyozta, hogy a dinnye számára különösen fontos a meleg és a megfelelő mennyiségű napsütés. Az eddigi időjárás ebből a szempontból kedvezőnek mondható, ezért a növények fejlődése megfelelő ütemben halad. Hozzátette ugyanakkor, hogy a következő hetek időjárása továbbra is meghatározó lesz a termés mennyisége és minősége szempontjából.
A magyar görögdinnye-termelők számára a korai piacra jutás gazdasági szempontból is fontos. Az első hazai dinnyék megjelenésekor jellemzően kisebb a kínálat, így a termelők kedvezőbb értékesítési lehetőségekre számíthatnak. A fogyasztók számára pedig előnyt jelent, hogy hamarabb válthatják fel az importtermékeket a friss, hazai dinnyék.
Az elmúlt években a termesztők folyamatosan fejlesztették technológiáikat annak érdekében, hogy alkalmazkodni tudjanak a változó időjárási viszonyokhoz. A nagyfólia sátras termesztés mellett a korszerű öntözési rendszerek és a fejlettebb fajták használata is hozzájárul ahhoz, hogy a magyar görögdinnye versenyképes maradjon a piacon.
A jelenlegi állapotok alapján a termelők jó szezonban reménykednek. Amennyiben az időjárás a következő hetekben sem okoz jelentősebb problémákat, a magyar görögdinnye a megszokottnál korábban és megfelelő minőségben kerülhet a fogyasztók asztalára. A szakemberek szerint így idén is bőséges kínálat várható a nyári hónapokban, amikor a görögdinnye továbbra is az egyik legkedveltebb szezonális gyümölcs marad Magyarországon.
