Sajtóközlemény I-Herb projekt megvalósulásról
A 2020-2.1.1-ED-2024-00328 számú projekt a Kulturális és Innovációs Minisztérium Nemzeti Kutatási Fejlesztési és Innovációs Alapból nyújtott támogatásával, a NKFIH-3491-2/2022 pályázati program finanszírozásában valósult meg
A kondorosi régióban működő Fehérliliom Népfőiskola Kft. egy több komponensű termékfejlesztési innovációt indított el és hajtott végre, mellyel elkezdődhet a herbateák forradalmasítása. A célok elérése érdekében kutatásfejlesztési és technológiai innovációkat, valamint egyedi gyártási folyamatrendszereket alkalmazva új instant herbatea termékcsalád létrehozását tűztük ki célul, úgy, hogy a gyógyteák megtartsák jótékony hatásukat. Tehát a projekt fő célja egy interdiszciplináris (alap)kutatási és termékfejlesztési innováció
végrehajtása volt.
A kulturális alapú gazdaságfejlesztés mintaprogramjaként az országban elsőként a Fehérliliom Népfőiskola Kft. a Békés Vármegyei Kondoros szellemi és gazdasági örökségével, a gyógynövényekkel kapcsolatosan indított kutatásfejlesztést. Tette ezt azzal a céllal, hogy a térség egykori hagyományait (igazoltan több 150 éves hagyománya van a településen a gyógynövény termesztésnek, mára jelentős mértékben ez a kertészeti kultúra visszaszorulóban van) újra élessze, újragondolt formában.
A 6 hónapos kutatás termékfejlesztési koncepcióval a cég unikális stratégiát valósított meg, mivel egyszerre innovatív; magas hozzáadott értéket képvisel során elkészült a térség gyógynövényeinek hatóanyag jegyzéke, azok kombinációinak, kórállapotnak megfelelő
hatásleírása. Elkészült egy egyedi eljárást alkalmazó kivonatoló és porlasztó gépsor, amellyel a hatóanyagok megtartása mellett lehetőség nyílik a herbateák porítására, majd granulálására. A 6 hónapos időtartam alatt megvalósult a Herbateák humán érzékszervi vizsgálata, a Herbateákból származó instant granulátumok készítése, az Instant herba granulátumok toxikológiai vizsgálata, valamint az Instant herba granulátumok biológiai
hatásvizsgálata.
A projekt 6 hónapja alatt megvalósult 15 fajta szálas és 5 fajta granulált herbateák humán érzékszervi vizsgálata, valamint kiválasztásra kerültek azon herbák instant granulátumai, melyek a legkedvezőbb szubjektív érzékszervi profillal és (íz)tetszés indexxel rendelkeznek.
Megtörtént továbbá az instant herba granulátum teák toxikológiai vizsgálata humán bélhámsejteken, majd kiválasztásra kerültek azon nem-toxikus herba granulátumok, melyek alkalmasak emberi fogyasztásra. Ez azt jelenti, hogy a biológiai hatásvizsgálata után ki lettek választva a legerőteljesebb gyulladáscsökkentő hatással bíró granulátumok. Így a projekt sikerrel zárult, azaz a Fehérliliom Népfőiskola átfogó, piacorientált fejlesztéssel eljutott ahhoz a szinthez, hogy elkezdjen egy piacképes termékcsaládot felépíteni.
