– Voltak olyan jó idők már tél végén is, hogy lehetett egy kicsit veteményezni, nekem is van már kisorolt borsóm és sárgarépám, de retek nincs, mert az kifagy – mondja kertjében állva Erdei Lajos. – Olyan nem létezik, hogy a kertben nincs munka, mert ahogy javult az idő, a gyümölcsfametszés már megkezdődhetett. Kissé túl jól tartom a fáimat, magasra nőttek, még a 10 évesek is, ez az én saram.
Tovább sétálva a kertben látható is a fákon a friss metszésnyomok, itt champion fajtájú őszibarackról és almafáről is szó esik.
– Néhány napot elvisz a metszés, főleg ennél a nagyobb fámnál, ezt három napig csippentgetem, hogy szép legyen – folytatja tovább a kertbarát kör elnöke.
– Amikor úgy megyek át egy kis településen, hogy egy háznál se nagyon látok veteményest, az igencsak nagy luxus. Nagyszüleink hagyománya, tudása mára már csak nyomokban fellelhető és az internetről tanulni fát metszeni, vagy éppen veteményezni számomra furcsán veszi ki magát. Anno családi, kisközösségi tevékenységek voltak ezek, ami egy-egy család élelmét, a betevő falatokat biztosították. Persze vannak lelkes fiatalok és sziklaszilárdságú idősebbek, akik folytatják ezeket a tevékenységeket – teszi hozzá.
Fontos lesz a következő időszakban, ha marad a szeszélyes tavaszi időjárás és a nyári fullasztó kánikula, hogy átgondoltan, inkább kisebb ternésű növényeket ültessünk és gondozzunk, a megfelelő csapadék hiánya, vagy alacsony mennyisége fejtörést okozhat. A kiskerttulajdonosoknak új kihívásoknak kell megfelelniük, többek között az UV-sugárzás is könnyedén befolyásolja a szabadföldi termesztést.