A Csabai Ízek Vására reggel 7 órakor indul, és egészen délig várják azokat, akik a minőségi, hazai termékeket részesítik előnyben. Az esemény nem csupán egy egyszerű bevásárlási lehetőség lesz, hanem a térség gasztronómiai kultúrájának ünnepe is.
A hónap sztárja: az adalékmentes csabai kolbász
A vásár egyik legnépszerűbb pontjának ígérkezik a 10 órakor kezdődő ingyenes kolbászkóstoló. A falatokat ezúttal Ancsin János kistermelő, a „január hónap termelője” biztosítja. A családi vállalkozásként működő gazdaságban saját tenyésztésű sertésekből, hagyományos eljárással és szigorúan adalékmentesen készülnek a füstölt áruk.
– Nagy elismerés számunkra, hogy mi lettünk a hónap termelője. Célunk, hogy megmutassuk a csabai kolbász valódi, jellegzetes ízvilágát, ahogyan azt generációk óta készítjük – fogalmazott a kistermelő.
Nemcsak az ízlelőbimbóknak, a fülnek is jár a kényeztetés
A szervezők ügyeltek arra is, hogy a piaci forgatag igazi kikapcsolódást nyújtson az egész családnak. A vásárlás mellé élő zene is párosul: a hangulatról a Lackás Akusztik gondoskodik, így a látogatók dallamos aláfestés mellett válogathatnak a különleges termények és étkek között.
Országos turisztikai célponttá válik a Csabai Piac
Dénes Lajos, a Békéscsaba Vagyonkezelő Zrt. igazgatósági elnöke hangsúlyozta: a piac marketingstratégiája beérni látszik, hiszen az eseményre ma már az ország távolabbi pontjain is felfigyeltek. A közelmúltban az M1 és a TV2 is tudósított a helyszínről, szerdán reggel pedig a Duna TV turista magazinja forgatott a vásártéren.
– Szeretnénk a Csabai Piacot feltenni az ország turistatérképére. Azt akarjuk, hogy aki Békés megyébe látogat, annak egy délelőtti, piaci vizit ugyanolyan kötelező program legyen, mint a város nevezetességeinek megtekintése – emelte ki Dénes Lajos.
Az igazgatósági elnök hozzátette, a céljuk kettős: egyrészt az árusok és a piac forgalmának növelése, másrészt a vásárlók számára olyan egyedi élményt nyújtani, amelyért érdemes újra és újra visszatérni.
