Fülöp Zoltán, a Löszhátfarm Kft. ügyvezetője elmondta, hogy 2023 őszén nagyon nehezen indult a termesztésük, hiszen nehézkes volt a kelés, de a tavaszi időjárással sikerült egyenesbe hozni és egy jó állományt sikerült elérniük. A mákvetés erőteljesen megindult a tavaszi fejlődéssel és ez által egy egész jó termést sikerült betakarítaniuk az idei évben.
– 1,2 tonna/hektáros átlagtermést tudtunk betakarítani, ami azért jónak mondható. A termesztésénél gyakorlatilag azt lehet mondani, hogy az első kardinális kérdés az a vetés és a kelés. A vetés gyakorlatilag szeptember közepén történik, de már ezt is a csapadékhoz kell, hogy igazítsuk, amennyiben látjuk, hogy érkezni egy nagyobb front, ami az országon keresztül fog haladni, akkor inkább időszerű elvetni és nem a naptárt nézni, ezzel talán valamilyen szinten tudjuk biztosítani, hogy egy optimális kelést el tudjunk érni. Június vége felé már az érésre várunk a máknál, tehát, ha egy nagyobb aszályos időszak érkezik, akkor sincs már nagy problémánk vele – tette hozzá az ügyvezető.
A mák termesztése Magyarországon megoldott, a felvásárlás szintén megoldott, viszont a piac valamilyen szinten behatárolt a mákot tekintve, ezt figyelembe kell venniük a termelőknek.
