Az elkészített torta kritériumai: 20 centiméter átmérőjű, kerek torta, küllemében és díszítésében Békéshez köthető, nem tartalmazhat különleges alapanyagot és nem ehető díszeket a dekoráció sem.
Az idei téma a csokoládé (ét, tej, fehér, barna), amely alapanyagként valamilyen formában jelenjen meg benne. Egy versenyző maximum két tortával nevezhet.
A szakmai zsűri tagjai: Nagy Lajos, Lagzi János, Sipaki István, Juhász Zoltán cukrászmesterek.
Nevezési határidő: 2021. augusztus 5.
Nevezések benyújtásának helye: Békési Polgármesteri Hivatal (5630 Békés, Petőfi u. 2.)
A borítékra írják rá: „BÉKÉS TORTÁJA”
