A Naturgold Teljes őrlésű bio tönkölyliszt és a Piszkei Bio Teljesőrlésű tönkölybúzaliszt kapta a legtöbb pontot a Tudatos Vásárlók Egyesületének (TVE) terméktesztjén, amely a teljes kiőrlésű lisztek mikotoxin-tartalmat vizsgálta. E két termékben nem találtak vizsgált mikotoxinokat, a legtöbb mintában viszont kimutatták a fuzáriumos DON-toxin jelenlétét, ám a toxintartalom egyik esetben sem haladta meg a határértéket.
Két ökotermék, a miskolci Naturgold Teljes Kiörlésű Bio Tönkölylisztje és a Lábatlanban található Piszkei Bio Teljeskiörlésű tönkölybúzaliszt szerepelt a legjobbak azon a termékteszten, amelyen a teljes kiörlésű lisztek mikotoxin-tartalmát vizsgálták. A két termék egyikében sem lehetett mikotoxinokat kimutatni – derül ki a Tudatos Vásárlók Egyesületének közleményéből.
A TVE 19 különféle, áruházláncokban vagy kisebb (bio)boltokban kapható teljes kiőrlésű búza-, tönkölybúza- és rozsliszt mikotoxin-tartalmát vizsgálta meg, ebből 13 liszt ellenőrzött ökológiai gazdaságból származott. Az egyesület a DON toxin, a T-2 és a HT-2 mikotoxinok jelenlétét vizsgálta akkreditált laboratóriumban, azért ezekét, mert gabonafélékben Magyarországon e mikotoxinok jelenléte okozhat leginkább problémát. Ezeket a mikotoxinokat a gabonanövényeken lévő fuzáriumgombák termelik.
A DON toxin koncentrációban nem volt eltérés az ökogazdaságból származó, és a hagyományos termékek között. A teszt során nem volt kimutatható, hogy bizonyos gabonaőrleményben inkább előfordult volna mikotoxin szennyezettség: a búza- , tönkölybúza- , és rozslisztekben is találtak magasabb és alacsonyabb toxintartalmú terméket is. A termékek ára széles skálán mozgott (199-1089 Ft/kg), az ár és a szennyezettség között sem volt összefüggés.
