Szilvalekvárt főztek a szlovák hagyományokkal ismerkedő Kölcsey ovisok

14:03 | Babcsák Dóra

A Szlovák Tájházba látogattak a Kölcsey Utcai Óvoda szlovák csoportosai csütörtök délelőtt. A gyerekek játékos formában ismerkedtek a szlovák hagyományokkal, a régi használati eszközökkel, valamint közösen a szilvalekvár készítésének folyamatába is bekapcsolódhattak.

A programot már több éve megszervezik, a szlovák hagyományőrzők rendszeresen fogadják az óvodásokat a tájházban. A gyerekek két turnusban ismerkedtek meg azzal, hogy régen milyen eszközöket használtak a mindennapokban, és mire szolgáltak ezek a régi tárgyak. Az őszi program egyik fontos része a lekvárfőzés, amelynek előkészítésében a gyerekek is részt vettek.

A szilvát kimagozták, majd a gyümölcsöt ledarálták, végül pedig az üstben kezdődhetett a főzés. Amíg a lekvár készült, a gyerekek énekeltek, játszottak és közösen töltötték az időt.

A program szervezői szerint fontos, hogy a gyerekek ne csupán halljanak a régi szokásokról, hanem saját maguk is megtapasztalják, hogyan készültek egykor a hagyományos ételek.

 

 

– Az, amit itt látnak, azt már nagyon kevés helyen láthatják. Nagyszüleik esetleg még mesélnek nekik arról, hogy mikor, mit, hogyan csináltak. Így legalább látják azt, hogy a gyakorlatban ez hogyan készül – fogalmazott Tóth Mihály, a Jaminai Szlovák Hagyományőrző Klub vezetője.

A szilvalekvár ezúttal is természetes ízében, hozzáadott cukor nélkül készült. A teljesen elkészült lekvárból minden gyermek kapott egy kis üveggel, amelyet hazavihetett.

 

Galéria

További programok »

Friss hírek

Fagylaltozók, strandbüfék, fesztiválok: 1500 ellenőrzés, 37 millió forint bírság

Az idei nyári szezonban a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a szakmai irányítása alá tartozó kormányhivatalokkal együtt közel 1500 vendéglátóhelyet ellenőrzött. A vizsgálatok 16 százalékában merült fel kifogás, az eredmények azonban az előző évhez képest összességében mérsékelt javulást mutatnak. A tapasztalatok ugyanakkor arra is rámutatnak, hogy a higiénia, a nyomonkövethetőség és a fogyasztói tájékoztatás továbbra is kiemelt figyelmet érdemel.
12:07
FEL