A közlemény alapján az élőponty esetében kilogrammonként 2000 forint, a szeletelt ponty esetében 4000 forint körüli árat jelent az év végén; az afrikai harcsát filézve 4500, míg a szürke harcsát 8000 forint körüli összegért lehet majd megvásárolni.
Mint írták, a lakosság 80 százalékának karácsonyi asztalán idén is jelen lesz a hal, ennek köszönhetően az éves hazai halfogyasztás 35-40 százaléka karácsonyra koncentrálódik.
Kitértek arra is, hogy egy, az Agroinform.hu olvasói körében korábban elvégzett felmérés szerint a családok 80 százalékában kerül hal a karácsonyi asztalra, és ilyenkor a halat fogyasztók 85 százaléka pontyot dolgoz fel, de 32 százalékuk harcsát is vásárol a karácsonyi menühöz.
Az afrikai harcsa is kelendő ilyenkor (13 százalék), és jól fogy a busa és a lazac (11-11 százalék) is.
A hazai halfogyasztás az évi 6,5-7 kilogramm/fővel kevesebb mint harmada az EU átlagának, ráadásul ennek a mennyiségnek mindössze negyedét termelik itthoni tavakban, a többi külföldről származó, jobbára tengerekből származó importtermék.
Forrás: hirado.hu
