Dani már a kolbászgyúró verseny látványától lehidalt

2019. október 9. 16:29 | behir.hu

A Corvinhús, vagyis a budapesti Corvinus Egyetem hallgatói négy asztalt foglaltak le gyorsan a békéscsabai sportcsarnoknál a megszokott helyükön, a Mokry sátorban az idei Csabai Kolbászfesztivál október 25-ei, péntek délelőtti gyúróversenyére. Ezen ebben az évben is ingyenesen vehetnek részt a nevező középiskolai és egyetemi csapatok.

– Dánielekkel felvértezve indulunk ismét a kolbásztöltő küzdelembe – hangsúlyozta a békéscsabai Nyemcsok Dániel koordinátor. Ezzel arra utalt, hogy Óré Dániel az együttesek fő eszközbiztosítója, a fűszerek beszerzését pedig a Facebook-csoporton belül beszélik meg, intézik.

Szálas Dánielt sem szabad kihagyni a sorból, a budapesti egyetemista tavaly vett részt először a gyúróversenyen, és ahogy fogalmazott, már a látványtól ,,lehidalt”.  

– Amikor megszólalt a kolbászhimnusz, és láttam a rengeteg jókedvű töltőcsapatot, már éreztem, jó dolgok történnek itt – mesélte Dani. – Így is volt, életem egyik legszebb délelőttjeként éltem meg a versenyt, ahol nem a helyezés, hanem a remek hangulat, a jó társaság számított elsősorban.

Nyemcsok Dani hozzátette, már középiskolás kora óta indul a versenyen, és az egyetemen is felkeltette a fesztivál a barátai érdeklődését. Elmesélték élményeiket az ő barátaiknak, és így már a Budapesti Műszaki Egyetemről, valamint a Szegedi Tudományegyetemről is érkeztek csapattagok.

– Az is nagy élmény, amikor a kezünk munkája által elkészült, majd megsütött kolbászokat közösen megesszük, és mindenki a saját csapatáét tartja a legjobbnak – ecsetelte Nyemcsok Dani. – Aztán egy kicsit pihenünk, és irány vissza a rendezvényre, mert jó együttesek koncertjeit láthatjuk, hallhatjuk. Szóval, nagyon rendben van ez a fesztivál, remek a buli.   

 

További programok »

Itthon

Emlékfa és emléktábla Brindás János mesterszakács tiszteletére

Az eső ellenére is sokan tiszteletüket tették kedden délután Gyulán, hogy közösen emlékezzenek Brindás János mesterszakácsra. Az egykori kiváló séf generációk sorának emlékeiben él tovább, mint mesterszakács, étteremvezető. Felejthetetlen családi, baráti összejövetelek, rendezvények házigazdája volt évtizedeken át. Munkásságával és példamutatásával maradandó értéket teremtett a magyar gasztronómia világában.
10:12
FEL